お知らせ

“ 講座 ”の記事 一覧

日本茶倶楽部の講師を行いました(豊田市・刈谷市)

2017年10月26日 豊田市文化センター と

11月17日 刈谷市 刈谷キャリアセンター 内にて

派遣会社 株式会社パソナ様に登録の方、及びご友人の方対象の

日本茶講座「日本茶倶楽部」講師を行いました。

園朱の手ほどき

日本茶倶楽部 講座

スタッフさんお抹茶点て実践1

お茶淹れ 実践中

どちらの講座も、大変興味を持って聞いて下さり

ありがたく思いました。

 

参加して下さった皆様、

サポートして下さった皆様

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

外国人向け日本の食文化講座「日本のお茶」の講師を行いました

2017年10月29日

豊田市産業文化センター2階にて

外国人向け日本の食文化講座「日本のお茶」の講師を行いました。

 

多くの外国の方が参加して下さり

楽しい時間を過ごさせて頂きました。

h2910月外構人向けお茶入れ講座IMG_0900

「日本のお茶」講座

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

h2910月 外構人向けお茶入れ講座 IMG_0902

石臼挽き体験

皆様に楽しんで頂く事ができ、

大変盛り上がった講座となりました。

 

 

 

 

 

 

 

外国人向け日本の食文化「日本のお茶」講座

外国人向け日本の食文化「日本のお茶」講座

 

 

参加してくださった皆様、

講座を支えてくださった皆様

ありがとうございました。

 

 

 

 

夏休み企画☆体験学習(ワーク)を行いました

2017年7月22日(土)23回となる「お福市」を開催しました。

今回は夏休みということで、子供向けの体験学習(ワーク)を行いました。

 

和菓子の職人・豊田両口屋 店主さんから、直接ねりきりを教えて貰い

7月お福市MG_0583実際に作ります。

7月 お福市IMG_0588

 

次は抹茶を石臼で挽いて作ります。

7月お福市 IMG_0597

高香園 園主の指導の下、お抹茶も点てて

7月お福市 IMG_0600

完成。

7月お福市IMG_0580

7月お福市IMG_0591

自分で作った和菓子とお抹茶は格別な味です。

美味しい~と、感動した声が嬉しいです。

 

 

パン作り体験では、まちゅぱんオーナーさんから教えて頂きます。

7月お福市 IMG_0595思い思いに形を作ります。

チョコやあんこ、色々入っています。

7月お福市 IMG_0596出来た。

7月お福市IMG_0601自分で作ったパンは、やっぱり美味しい。

7月お福市IMG_0602

 

 

 

 

なのはな農園さんから菜種油の話しを聞いて、

菜種から油を絞ります。

7月 お福市IMG_0605絞った後はドレッシングを作ります

7月お福市IMG_0592

 

出来たなのはなドレッシングはお持ち帰り。

7月お福市 IMG_0611

 

 

外ではガスふうせん。

7月お福市 IMG_0610

豊田ガスセンターさんから水と空気、ヘリウムガスの紙を頂き

色とりどりのガスふうせんを頂きました。

浮くふうせんは気持ちまでウキウキします。

 

多くの子供達に、様々な体験をして頂きました。

来てくれた子供達が楽しそうで、

企画して良かったなと、

嬉しくなりました。

 

来て下さった皆様、

係わって下さった皆様

講師の方々

ありがとうございました。

 

 

 

読売新聞に掲載されました

2017年5月23日

読売新聞 三河版に

5月21日に行った外国人向けお茶摘み体験が紹介されました。

読売新聞で紹介 外国人向け茶摘み体験

読売新聞で紹介 外国人向け茶摘み体験

外国人向け「お茶の手摘み」体験を行いました。

2017年5月21日(日)

外国人向けのお茶摘み体験を行いました。

 

茶摘み体験で茶娘・かすりの着物

茶摘み体験で茶娘・かすりの着物

自然仕立ての手摘み茶園で

お茶の手摘み体験をして頂きました。

体験中に、かすりの着物を着て

茶娘に変身。

記念撮影もして頂きました。

 

 

外国人向けお茶摘み体験

外国人向けお茶摘み体験

合計20名の参加者で、賑わいました。

 

 

来てくださった皆様、

係わってくださった皆様、

ありがとうございました。

また是非、遊びに来て下さい。

 

大ナゴヤツアーズ・お茶摘み体験を行いました。 

2017年5月14日(日)大ナゴヤ大学様の

大ナゴヤツアーズ・お茶摘み体験を行いました。

大ナゴヤ大学_0466

自然仕立て 手摘み体験

まずはお茶摘み。

現在は、煎茶の手摘みは終了していますので、

抹茶の自然仕立て茶園へ。

高香園では、自然仕立て手摘み茶園が点在しています。

そのうちの1ヶ所、

この場所は8反(2400坪)の面積です。

もちろん、全て手で摘み取ります。

 

画像の隣の列(手前)は、摘みとりが終了し、

既に茶の木を切り落としています。

 

摘み方は、

愛知県特有の「しごき摘み」。

少し明るくした茶園の中で体験して頂きました。

 

 

 

 

お茶摘み体験 かすりの着物で記念撮影

お茶摘み体験 かすりの着物で記念撮影

茶娘衣装も着て頂きました。

 

 

 

自然仕立て手摘み茶園 手摘み体験

自然仕立て手摘み茶園 手摘み体験

男性の方も、記念に茶娘姿に。

 

 

 

 

大ナゴヤ大学IMG_0474工場も見学して頂きました。

 

 

 

 

 

お茶のことを学びたい、知りたいと、皆様真剣。

いろいろな質問に、嬉しい体験会でした。

大ナゴヤツアーズ様 お茶摘み体験

大ナゴヤツアーズ様 お茶摘み体験

来て下さった皆様、ありがとうございました。

また、是非遊びに来て下さい。

 

日本農業新聞と地方新聞に掲載されました

2017年2月23日 日本農業新聞 に

 

愛知のお茶の伝統を知る会

愛知のお茶の伝統を知る会

 

 

 

 

2017年2月24日 矢作新報 に、

愛知のお茶の伝統を知る会

愛知のお茶の伝統を知る会

 

 

 

 

 

 

「愛知のお茶の伝統を知る会」講座の記事が掲載されました。

 

外国人向け日本の食文化講師を行いました。

2016年10月30日

豊田市産業文化センターにて

外国人向け食文化講座
「抹茶の石臼挽きとお茶の飲み比べ」を行いました。

 

毎回、大好評の外国人向け講座。

様々な感動をして下さる様々な国の方々。

講義をしているこちらまで嬉しくなってきます。

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外国人向け日本の食文化講座

 

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石臼挽きを体験して頂いたり、

手摘み抹茶など

様々なお茶に触れて頂いたりしました。

 

 

 

 

 

 

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外国人向け日本茶講座

 

 

色々楽しんでいただき、

大変、盛り上がった講座となりました。

 

 

 

 

 

 

 

参加して下さった皆様、

講座を支えて下さった皆様

かかわって下さった皆様

 

 

ありがとうございました。

 

 

健康講座でお茶の講義をしました

2016年9月28日(水)

豊田市若園交流館で行われた健康講座「血圧の常識と高血圧予防の技!」

で、お茶の講義をしました。

 

 

 

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お茶は様々な栄養が豊富です。

どのように入れたら摂取が多い?

そんなお話も含めながら

美味しいお茶の入れ方も行いました。

 

 

夏休み特別企画 「お福市」 体験型学習(ワーク)を行います

第18回となるお福市は

7月ということで、夏休み特別企画・体験型(ワーク)を行います。

日時:2016年7月16日(土)

時間:10:00~12:00(パン講座を除く)

場所:多世代交流サロンひだまり(高香園隣)

 

体験出来る講座は

 

その1

海苔すき体験と海苔食べ比べ  講師 坂井 宏(坂井海苔店)

昔の人が手作業で行っていた海苔作りを行います。

愛知の生のりで海苔すきを行い、天日干し。  各地で採れた海苔の食べ比べも行います。

海苔のお土産付き

開始時間 10:00〜  /  10:30〜  /  11:00〜  /11:30〜

定員: 各5名 (計 20 名)

参加費 200円(のりすき体験・食べ比べ・講師料代含む)

申込み不要:当日開店と同時に受付

 

 

その2

こねて作ろう自分だけのパン 講師 藤井 美加子(まちゅぱんオーナー)

こねてすきな形のパンを作ろう。作った後は食べても、持ち帰っても◎。

講師の藤井先生は、ダーシェンカ・菜の豊田店の初代店長。ダーシェンカ各店舗でパン講師を長年行ってきたプロです。現在は、新店舗「まちゅぱん」のオーナーさんです。

開始時間 9:30 ~ 13:00 迄

定員 8名 参加条件:特にないが、低学年は、親と一緒も可(保育園児は要相談。)

参加費 1500円(材料費・講師費含む)

申込み 7月2日 9時~高香園へ電話予約 →0565-52-3810(担当:野場由紀子)先着順

持ち物 エプロン・バンダナ・タオル(手ふき用)・持ち帰り用箱か袋(6個ぐらい出来ます)

 

その3

ウッドストラップ作り   講師: どんぐり工房(稲武)

豊田・稲武産の木端に好きな絵を描いてウッドビースをつなげて自分だけのストラップを作ろう。

もちろん、作ったオリジナルのストラップは持ち帰れます。

開始時間 10:00~

参加費:300円(材料費・講師料含む)

申し込み不要:当日開店と同時に受付

 

その4

茶かぶき  講師 野場義尊 (高香園 園主)

お茶を飲んで種類を当てよう。京都府茶審査技術競技大会優勝者(審査技術競技大会の一競技に茶かぶきも含まれています。)

愛知県最高位の茶審査技術の高香園・園主に学ぼう。

賞品もあります。

開始時間 10:00〜

定員  5名ごと交代制(計20名~35名)

参加費 200円(材料費・講師費含む)

申し込み不要:当日開店と同時に受付

 

その5

待っている保護者の方に・・

☆癒しの空間☆リンパマッサージ&美肌  セラピスト:加藤京子

ハーブティーオイルは使わず服を着たまま足裏から肩まで全身をふみほぐすマッサージ

開始時間10:00〜  参加費15分コース500円 30分コース1000円 (オリジナルハーブティー付き)

申し込み 事前予約可または当日開店と同時に受付

 

 

 

なかなか出来ない体験講座の数々。是非、参加して下さい。

(下の写真は過去の夏の特別体験・お福市です)

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今回の体験は講師皆様の善意で行われています。また、今までのお福市収益を場所代等に使用しております。

皆様のご支援、ありがとうございます。   高香園