抹茶生産者トークショー＆抹茶スイーツビュッフェ にゲストとして参加致しました
2019年7月9日（火）
パティシエ・ラボ・テツヤ高山店で開催された
抹茶生産者トークショー＆抹茶スイーツビュッフェ にゲストとして参加致しました。
パティシエ・ラボ・テツヤ 抹茶生産者トークショー
抹茶生産者トークショー＆抹茶スイーツビュッフェ
新作抹茶スイーツや、ドリンクも付き、
テツヤさんのお話が目の前で聞ける
パティシエ・ラボ・テツヤ ファンにはたまらない贅沢なひとときだったと思います。
参加して下さった皆様、ありがとうございました。
テツヤさんを始め、スタッフの方々ありがとうございました。
素敵な会に呼んでいただき、貴重な時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。
2019.03.12 イベント, お知らせお茶入れ教室, お茶講座, 体験, 地産地消, 愛知県特産品, 手摘み抹茶, 手摘み抹茶の焼き菓子, 抹茶, 自然仕立て手摘み, 豊田市お茶, 豊田市特産品, 食育
｢豊田の伝統のお茶を愉しむ会｣の講師を務めました
2019年1月11日 愛知県が主催する
｢豊田の伝統のお茶を愉しむ会｣の講師を務めました。
豊田の伝統のお茶を愉しむ会
お茶の豆知識、入れ方や、飲み比べなど行いました。
手摘み抹茶や、手摘み抹茶の焼き菓子も楽しんでいただきました。
来て下さった皆様、
協力して下さった方々、ありがとうございました。
2019.02.16 イベント, お知らせお茶入れ教室, お茶講座, スイーツ, 体験, 地産地消, 愛知県特産品, 手摘み抹茶, 抹茶, 深むし茶, 自然仕立て手摘み, 豊田市お茶, 豊田市特産品, 食育
お茶と和菓子を愉しむ講座 を開催します
お茶の知識を深め、普段のお茶をより美味しく頂けるコツが学べます。
日時 2019年2月23日（土）13：30～15：00
講師
日本茶： 高香園園主 野場義尊
第68回 京都府茶審査技術競技大会優勝者
日本茶インストラクター
茶審査技術6段
和菓子： 近江屋 老舗和菓子屋4代目 野場功祐
内容 普段飲むお茶を美味しく飲む入れ方や、お茶の豆知識を学び、
ひなまつりにちなんだ和菓子作りを体験します。
作った後は、お茶とともに愉しみます。
和の両職人から愉しく和の文化が体験できる贅沢な講座です。
場所 高香園（豊田市吉原町屋敷畠67）
料金 2000円 高香園にて当日お支払い下さい
定員 10名～15名 残りあとわずか。
申し込み方法 高香園に電話もしくは
じゃらんnetより申し込んで下さい。
｢ふるさとお得クーポン｣を利用できます。クーポンの詳細はじゃらんnetでご確認下さい。
なお、クーポンには限りがあります。
じゃらんnetにてクーポンをご利用になるとお得です。
年末年始のご案内
平素よりご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
年末年始の営業のご案内です。
高香園は、通常水曜定休ですが
12月19日（水）・26（水）は営業致します。
本日より、年内中は無休となり
12月31日夜8：00まで通常営業致します。
年始は
1月1日・2日・3日休業
4日 金曜日 通常営業 朝(9:00～20:00)
となります。
12月19日から12月31日迄店舗では
「手摘み抹茶」と、一口ほどですが「手摘み抹茶の焼き菓子」の試食を
お楽しみ頂けます。
その場合は、ホームページを見たと申しつけ下さい。
手摘み抹茶と手摘み抹茶の焼き菓子
皆様のご来店、お待ちしております。
第30回 朝市「お福市」開催します
2018年11月28日（水）に、第30回・朝市｢お福市｣を開催します。
｢医食同源｣の考えをもとに、食料・食品などを提供する
という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様｢お福市｣と名付けました。
日時： 2018年 11月28日 水曜日
10時00分～12時30分
場所： ひだまり（高香園の隣）
名鉄若林駅より南へ徒歩15分
豊田市吉原町屋敷畠64
問合せ先： 高香園 0565-52-3810
担当者 野場由紀子
駐車場： ひだまり駐車場 ひだまり南側・ひだまり北側・
臨時駐車場 若園運動広場
高香園駐車場 高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場
※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。
※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。
お福市の約束
一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。
一・添加物は出来る限り使用しない。
一・手作りのぬくもりを大切にする。
11月28日の出展者は
にじまちさん・・・「金赤トマト」栽培ファーム
常滑市で「金赤トマト」を作っています。
化学肥料を一切使用せず、
乳酸菌とアミノ酸豊かな有機質肥料を使い 水を極力与えずに栽培しています。
凝縮された旨味のあるトマトです。
子供たちが、おやつに欲しがるほどの「金赤トマト」。
是非、お試しください。
近藤しいたけ園 さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。
秋に食べたい、原木しいたけ。
原木しいたけは、やはり美味しいです。
前回早く売れ切れてしまった、大きいなめたけもおススメ。
今回は、購入できるかな。
まちゅぱんさん・・・国産小麦と天然酵母のパン屋さん
地元の果物で作った自家製酵母と、国産小麦を使った岡崎市のパン屋さん。
2016年名古屋で行われたパンマルシェコンテストで1位になった実力派のパン屋さん。
今回は、普段店舗で手に入れられない、お食事系のパンが手に入るかも。
お福市限定品もあるかもしれません。
売り切れる前に手に入れて下さい。
楽しみです。
小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、｢おいしい｣にこだわる
我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います
国産の大豆は、5％以下しかない貴重な作物。
しかも、小久井産のみの大豆！を使ったお豆腐・納豆・味噌・豆乳などを
販売してくれます。
お味噌のリピーターが続出です。
ＮＰＯ法人 ユートピア若宮 さん・・・豊田市で障害を持つ人たちが利用する福祉事業所で作られた製品を扱っています。
｢あったらいいね！｣が原点。
良い素材で、心を込めて作られた手作り食品・お菓子・雑貨の数々。
その中でも、選りすぐりが大集合します。
リクエストのあった豊田産はちみつも販売します。
お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。
実は魚を買うときには一苦労する高香園。
天然と書いてあるのを買っても｢養殖のえさの臭いがするから嫌｣と食べてくれない園主。
見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、
この魚屋さん。
近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに
出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。
以来、私は、魚選びが楽になりました。
ちょっとシャイな方が販売しています。
ひだまり南側駐車場にて販売します。
すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。
お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。
お福市ならではのお試し価格。
お福市に絶叫が響かないように、やさしめにマッサージしてくれます。
是非試してみて下さい。
そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般
美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。
園主が納得したお茶のみを販売しております。
もちろん、手摘み抹茶の焼き菓子もございます。
カフェメニューでは、当日限定セットもあります。
手摘み抹茶＆茶べりんだんご もございます。
お楽しみに。
｢お福市｣ 代表 野場義尊
事務局 yuki
2018.11.12 イベント, お知らせスイーツ, ほうじ茶ラテ, 地産地消, 愛知県特産品, 手摘み抹茶, 手摘み抹茶の焼き菓子, 抹茶, 抹茶ラテ, 自然仕立て手摘み, 豊田市お茶, 豊田市特産品, 香嵐渓
香嵐渓 限定ショップ『coto・no・ha』で味わえます
愛知県豊田市足助にある紅葉の名所・香嵐渓にて
香嵐渓もみじまつりが11月１日から１か月間開催されています。
三州足助屋敷となり薫風亭では１か月限定カフェ『coto・no・ha』がオープンしています。
香嵐渓 『coto・no・ha』抹茶ラテ
ここで、高香園の手摘み抹茶や、ほうじ茶ラテなど
日替わりのお菓子と共に味わって頂けます。
地元のお酒も楽しむ事が出来ます。
日替わりのお菓子では、「手摘み抹茶の焼き菓子」を楽しめる日もあります。
香嵐渓 『coto・no・ha』カフェ
紅葉と、川の流れる音を楽しみながら
外で頂くことも出来ます。
『coto・no・ha』
オープン：１１月１日〜１２月２日
営業時間：９時３０分〜１６時頃（ラストオーダー）
香嵐渓 『coto・no・ha』カフェ
店内では、高香園のお茶など、職人が大切に作った様々なモノも購入できます。
香嵐渓に行かれた際には、
是非、お立ち寄りください。
香嵐渓・足助屋敷お楽しみマップ
2018.10.23 イベント, お知らせお福市, スイーツ, ほうじ茶, 地産地消, 愛知県特産品, 手摘み抹茶, 手摘み抹茶の焼き菓子, 抹茶, 自然仕立て手摘み, 茶べりんだんご, 豊田市お茶, 豊田市特産品, 食育
弟29回朝市｢お福市｣開催します
2018年10月24日（水）に、第29回・朝市｢お福市｣を開催します。
今回は、お汁粉の振る舞いがあります。
小豆を購入し、ふくちゃん手作りのお汁粉です
10時30分から振る舞います。
ぜひお越し下さい。
｢医食同源｣の考えをもとに、食料・食品などを提供する
という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様｢お福市｣と名付けました。
日時： 2018年 10月24日 水曜日
10時00分～12時30分
場所： ひだまり（高香園の隣）
名鉄若林駅より南へ徒歩15分
豊田市吉原町屋敷畠64
問合せ先： 高香園 0565-52-3810
担当者 野場由紀子
駐車場： ひだまり駐車場 ひだまり南側・ひだまり北側・
臨時駐車場 若園運動広場
高香園駐車場 高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場
※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。
※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。
お福市の約束
一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。
一・添加物は出来る限り使用しない。
一・手作りのぬくもりを大切にする。
10月24日の出展者は
カノン珈琲さん・・・三好市の喫茶店。
三好市にある喫茶店。
豊田市で栽培したショウガを使い
「ウルトラしょうがパウダー」を作られています。
手作りのジンジャーエールの副産物、刻みショウガも便利でオススメ。
色々な料理にサッと入れれてお手軽です。
ショウガ嫌いなうちの子も、これなら料理に入れても食べてくれます。
今回はショウガを使ったアップルパイも販売してくれます。
近藤しいたけ園 さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。
秋に食べたい、原木しいたけ。
原木しいたけは、やはり美味しいです。
もし、あったら、大きいなめたけもお薦めです。
まちゅぱんさん・・・国産小麦と天然酵母のパン屋さん
地元の果物で作った自家製酵母と、国産小麦を使った岡崎市のパン屋さん。
2016年名古屋で行われたパンマルシェコンテストで1位になった実力派のパン屋さん。
今回は、普段店舗で手に入れられない、お食事系のパンが手に入るかも。
アップルパイや、マロンパイも特別に販売してくれます。
売り切れる前に手に入れて下さい。
楽しみです。
小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、｢おいしい｣にこだわる
我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います
国産の大豆は、5％以下しかない貴重な作物。
しかも、小久井産のみの大豆！を使ったお豆腐・納豆・味噌・豆乳などを
販売してくれます。
お味噌のリピーターが続出です。
ＮＰＯ法人 ユートピア若宮 さん・・・豊田市で障害を持つ人たちが利用する福祉事業所で作られた製品を扱っています。
｢あったらいいね！｣が原点。
良い素材で、心を込めて作られた手作り食品・お菓子・雑貨の数々。
その中でも、選りすぐりが大集合します。
リクエストのあった豊田産はちみつも販売します。
お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。
実は魚を買うときには一苦労する高香園。
天然と書いてあるのを買っても｢養殖のえさの臭いがするから嫌｣と食べてくれない園主。
見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、
この魚屋さん。
近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに
出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。
以来、私は、魚選びが楽になりました。
ちょっとシャイな方が販売しています。
ひだまり南側駐車場にて販売します。
すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。
お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。
お福市ならではのお試し価格。
お福市に絶叫が響かないように、やさしめにマッサージしてくれます。
是非試してみて下さい。
そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般
美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。
園主が納得したお茶のみを販売しております。
今回は
「抹茶入り玄米茶」を味わって頂きます。
もちろん、手摘み抹茶の焼き菓子もございます。
カフェメニューでは、当日限定セットもあります。
今回の限定スイーツは・・・まちゅぱんさんの｢アップルパイ｣。
お福市バージョンで
特別に作って頂けました。
・・・・ありがとうございます。
私が食べたかったのです・・。
手摘み抹茶＆茶べりんだんご もございます。
お楽しみに。
｢お福市｣ 代表 野場義尊
事務局 yuki
中日新聞・雑誌｢KELLY｣に紹介されました
豊田市の観光案内所
豊田市駅 ロッテリアの隣
N6（エヌロク）にて現在販売中の｢高香園の濃い抹茶ソフトクリーム｣
高香園の濃い抹茶ソフトクリーム販売開始
中日新聞にて紹介されました
KELLY 2018年9月号
KERRY9月号にも紹介されました
KELLYにて高香園の濃い抹茶ソフトクリーム
大変人気のため、8月いっぱいの予定でしたが、
少し延期しております。
9月の材料がある日迄となっております
お早めにどうそ。
