お知らせ

“ 自然仕立て手摘み ”の記事 一覧

外国人向けお茶摘み体験を行います

2024年5月11日(土)午後1:30~午後3:30

高香園の茶園にて

外国人向けのお茶摘み体験を行います。

詳細はこちらをご覧下さい。

 

【外国人向け】5/11(土)お茶摘み体験(英語通訳付き)

ご参加お待ちしております。

 

年末年始のご案内

平素よりご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

年末年始の営業日のご案内です。

高香園では

本日から年末まで無休にて

9時~20時 営業いたします。

 

年始は

1月5日から 9時~20時 通常営業いたします。

 

 

瀬戸 高香園茶舗は

年内 12月22日 金曜日 10時~16時

   12月29日 金曜日 10時~16時

   12月31日 日曜日 10時から13時

 

年始は

1月5日から 毎週金曜日 10時~16時 営業いたします。

 

本年も残りわずかですが、皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

お茶摘み体験を開催しました

2023年5月4日 みどりの日に

お茶摘み体験を開催しました。

自然仕立て 手摘み茶園での茶摘み体験

自然仕立て 手摘み茶園での茶摘み体験

 

人数を絞り、10名~15名迄として募集した所

15名様が参加して下さいました。

 

有機肥料主体で育てた

自然仕立ての茶園は大人ほど背が高く

新芽がかおる茶木に囲まれながら体験して頂きました。

 

様々な感動や嬉しい感想の言葉が聞けて

私達も嬉しかったです。

 

お茶摘みのバイトもしたい!

というお声も多く聞こえました。

是非、お越し下さい。

お待ちしております。

 

参加して下さった皆様、

ありがとうございました。

 

 

 

 

知立高等学校にて日本茶講座を行いました

2022年10月14日金曜日

愛知県立知立高等高校にて

日本茶の講座を行いました。

 

お茶の歴史の話しや

お茶の入れ方などの体験をして頂きました。

興味を持って

取り組む姿勢に嬉しく思いました。

 

準備・補佐をしてくださった先生方、

参加してくださった生徒の皆様

ありがとうございました。

 

 

 

中日新聞に紹介されました

8月24日の講座

「親子で楽しむ・お茶の会」での様子が

2022年8月25日 中日新聞に紹介されました。

 

 

保護者の方もお子様からもご好評を頂き、

大変嬉しかったです。

 

コロナ禍ですが、

配慮しつつ

少しづつでも皆様に喜んで頂けることが出来たら

嬉しく思います。

 

とよた みよしホームニュースに紹介されました

2022年 5月27日と7月22日

とよた・みよしホームニュースに紹介されました

とよた・みよしホームニュース

若園小学校茶摘み体験

とよた・みよしホームニュース

クラフトビール豊田AMBER新発売

中日新聞に紹介されました

2022年7月3日

中日新聞 ミカワSDGsとして

豊田AMBERが紹介されました。

豊田AMBER

 

 

豊田AMBER新発売

豊田AMBER

豊田AMBERは

碾茶(抹茶を石臼で挽く前の茶葉)の茎を使用した

クラフトビールです。

 

抹茶にはならない、自然仕立ての手摘みの旨味のある茎を

ビールに合わせ特殊な焙煎方法で

旨味と香りが際立つように焙じた

棒ほうじと合わせることで

 

ビールの香りと棒ほうじの香りが両方楽しめ

すっきりとした後味の飲みやすいビールとなりました。

 

 

販売前日の7/1は、試飲会が開催されました

豊田AMBER試飲会

 

 

販売店舗は、

豊田市内は

ウェルカムセンター コンテナーn6(エヌロク)

 7/2(土)Toyota Street Market通常販売 正午~20時

 8/5(金)、8/6(土)Toyota Street Market

 9/2(金)、9/3(土)Toyota Street Market

 

他市外・県外は

TOKYO隅田川ブルーイング             東京

Charcoal Grill & Global Beer Asahi The Grill    東京

お茶の水テラス SUPER “DRY”           東京

スーパードライ名古屋                名古屋

アサヒビアケラー四日市              三重県

スーパードライ梅田                 大阪

BW STATION 地下鉄新大阪店           大阪

BEER&GRILL

SUPER”DRY”あべの                大阪

となっております(2022/07/02現在)

是非お試し下さい。

あさつゆを摘んでいます

高香園では、様々な品種を育て、手摘みをしています。

そのうちの一つ、

幻ともいわれる稀少な茶葉「あさつゆ」を先日から摘んでいます。

あさつゆ 自然仕立て茶園

あさつゆ 自然仕立て茶園

 

あさつゆは、天然玉露と称される事もあり、

旨味が強い茶葉です。

しかし、栽培が難しく手間がかかる品種です。

 

葉も小さいのですが、

今年は、特に立派に育ちました。

 

立って摘んでいるお茶摘みさんの背より高く、のびのびとしています。

お茶摘みさんのピンクの帽子が少し見えるくらいです。

まるで林の中にいるようです。

 

 

 

こちらは、手摘みをした後です。

新芽が摘まれ、茎が見えています。

 

新芽を摘んだ後でも

まだ、白い帽子が見える程度。

立派に育ってくれたと嬉しく思います。

 

旨味がのった

この手摘みした茶葉は

秋に抹茶の新茶となります。

 

日本橋三越本店出展が中止となりました。

今年も、日本橋三越本店に出展を

5/13~5/19に予定をしておりましたが、

緊急事態宣言により中止となりました。

関東の皆様にお会いできないのは大変残念です。

 

毎年楽しみにして下さっている方々から問い合わせも頂きました。

今年はネットで新茶も購入できるように致しました。

 

高香園オンラインショップ

https://kokaen-cha.jp/smp/

 

無印良品(諸国良品)オンラインショップ ※新茶は5/15より販売開始

https://www.muji.com/jp/ja/store/articles/shokoku/14351

 

JR東海 いいもの探訪 にて

http://e-mono.jr-central.co.jp/shop/g/gAI090240001/

 

髙島屋 オンラインストア

https://www.takashimaya.co.jp/shopping/food/BA15480/0400000042/0400000047/product.html?p_cd=0001400112&sub_cd=001

 

にてお買い求め頂けます。