健康講座でお茶の講義をしました

2016年9月28日（水）

豊田市若園交流館で行われた健康講座「血圧の常識と高血圧予防の技！」

で、お茶の講義をしました。

お茶は様々な栄養が豊富です。

どのように入れたら摂取が多い？

そんなお話も含めながら

美味しいお茶の入れ方も行いました。

夏休み特別企画　｢お福市｣　体験型学習(ワーク)を行います

第18回となるお福市は

7月ということで、夏休み特別企画・体験型（ワーク）を行います。

日時：2016年7月16日（土）

時間：10：00～12：00（パン講座を除く）

場所：多世代交流サロンひだまり（高香園隣）

体験出来る講座は

その１

海苔すき体験と海苔食べ比べ　　講師　坂井　宏（坂井海苔店）

昔の人が手作業で行っていた海苔作りを行います。

愛知の生のりで海苔すきを行い、天日干し。　　各地で採れた海苔の食べ比べも行います。

海苔のお土産付き

開始時間　10:00〜  /  10:30〜  /  11:00〜  /11:30〜

定員： 各５名　（計 20 名）

参加費　200円（のりすき体験・食べ比べ・講師料代含む）

申込み不要：当日開店と同時に受付

その2

こねて作ろう自分だけのパン　講師　藤井　美加子（まちゅぱんオーナー）

こねてすきな形のパンを作ろう。作った後は食べても、持ち帰っても◎。

講師の藤井先生は、ダーシェンカ・菜の豊田店の初代店長。ダーシェンカ各店舗でパン講師を長年行ってきたプロです。現在は、新店舗「まちゅぱん」のオーナーさんです。

開始時間　9：30　～　13：00　迄

定員　8名　参加条件：特にないが、低学年は、親と一緒も可（保育園児は要相談。）

参加費　1500円（材料費・講師費含む）

申込み　7月2日　9時～高香園へ電話予約　→0565－52－3810（担当：野場由紀子）先着順

持ち物　エプロン・バンダナ・タオル（手ふき用）・持ち帰り用箱か袋（6個ぐらい出来ます）

その３

ウッドストラップ作り　　　講師：　どんぐり工房（稲武）

豊田・稲武産の木端に好きな絵を描いてウッドビースをつなげて自分だけのストラップを作ろう。

もちろん、作ったオリジナルのストラップは持ち帰れます。

開始時間　10：00～

参加費：300円（材料費・講師料含む）

申し込み不要：当日開店と同時に受付

その４

茶かぶき　　講師　野場義尊　（高香園　園主）

お茶を飲んで種類を当てよう。京都府茶審査技術競技大会優勝者（審査技術競技大会の一競技に茶かぶきも含まれています。）

愛知県最高位の茶審査技術の高香園・園主に学ぼう。

賞品もあります。

開始時間　10:00〜

定員　 5名ごと交代制（計20名～35名）

参加費　200円（材料費・講師費含む）

申し込み不要：当日開店と同時に受付

その５

待っている保護者の方に・・

☆癒しの空間☆リンパマッサージ&美肌　　セラピスト:加藤京子

ハーブティーオイルは使わず服を着たまま足裏から肩まで全身をふみほぐすマッサージ

開始時間10:00〜　　参加費15分コース500円　30分コース1000円　(オリジナルハーブティー付き)

申し込み 事前予約可または当日開店と同時に受付

なかなか出来ない体験講座の数々。是非、参加して下さい。

（下の写真は過去の夏の特別体験・お福市です）

今回の体験は講師皆様の善意で行われています。また、今までのお福市収益を場所代等に使用しております。

皆様のご支援、ありがとうございます。　　　高香園

外国人向けお茶摘み体験を行いました

2016年5月15日（日）13時から

外国人向けお茶摘み体験を行いました。

外国人向け　お茶摘み体験　茶娘姿

TIA様主催のお茶摘み体験で、

車だけでなく、

電車で名鉄若林駅から降りて来て下さったり、

自転車で来て下さったりで、17名の方が参加して下さいました。

伝統的な自然仕立て茶園にて

手摘み体験をしたり、

工場見学や、

茶めし、抹茶入り深蒸し茶の水出しの試飲も。

参加者の皆様が楽しんで下さり、嬉しいです。

中には、本格的にお茶摘みしたいと言って下さる方も。

暑い中、参加くださりありがとうございました。

また遊びに来て下さい。

大ナゴヤ大学、お茶摘み体験を行いました。

2016年05月14日(土) 10時00分 ～

生涯学習の推進の取り組む

大ナゴヤ大学様が、お茶摘みに来てくれました。

新緑の季節にお茶摘み体験　～愛知県最高位の園主にお茶をまなぼう～

ということで、

今回は、自然仕立ての茶園でお茶摘みをしました。

副題にお茶を学ぼうとありますので、

園主の説明に熱が入ります。

暑いのに、真剣に聴いて下さる皆様。

ありがとうございます。

高香園　自然仕立て茶園　手摘み体験

伝統的な自然仕立ての茶園で、

摘み方は「しごき摘み」にて体験。

高香園　お茶摘み体験

せっかくなので、

かすりの着物を着て、

記念撮影。

男性の方も着られました。

工場でも見学と講義。

真剣に聴いて下さり、

嬉しい時間でした。

大ナゴヤ大学の皆様、

来て下さり、ありがとうございました。

また遊びに来て下さい。

外国人向け日本の食文化講座「抹茶の石臼挽きとお茶の飲み比べ」を行います

2015年11月29日（日）午前10：30～午後12：30

外国人向け日本の食文化講座

「抹茶の石臼挽きとお茶の飲み比べ」を

豊田産業文化センター2階　調理実習室にて行います。

お茶の入れ方講習や、抹茶の石臼挽き体験、実際に手摘み抹茶を点てて試飲する体験、

抹茶アイスクリーム作り、三河伝統手摘み茶めしの試食など、

お茶を5感で味わって頂ける盛りだくさんの講座です。

定員は先着20名（6歳以上）

費用は500円

説明は日本語と英語で行います。

参加の対象者は、豊田市と近郊に住む外国人市民と、付き添いの日本人になります。

詳しい内容や、参加申し込みは資料を御覧下さい。

愛知県立農業大学校にて講師をしました

平成27年10月13日（火）

愛知県立農業大学校にて

農業者生涯教育研修（農産物利活用研修）の講師をしました

「6次産業化、農商工連携の課題と成功する秘訣」

ということで、

まずは

6次産業プランナー　痴山洋次郎　先生

そして

高香園　園主　野場義尊

最後に

横山農園　横山請悟　先生

の講義が聴けました。

受講下さった皆様の真剣な姿、熱心な聴講がとても印象的でした。

また、先生方の話しが、

とても勉強になり、良い時間を過ごさせて頂きました。

ありがとうございました。

愛知県立農業大学校にて講師をします

愛知県立農業大学校

平成27年10月13日（火）

愛知県立農業大学校にて

研修の講師をします。

「6次産業化、農商工連携の課題と成功する秘訣」

という課題です。

皆様にとって、参考になるお話が出来れば嬉しいです。