第27回朝市｢お福市｣開催します

2018年6月27日（水）に、第27回・朝市｢お福市｣を開催します。

｢医食同源｣の考えをもとに、食料・食品などを提供する

という理念のもと、皆様に　口福・多福が訪れる様｢お福市｣と名付けました。

日時：　2018年　6月27日　水曜日

10時00分～12時30分

場所：　ひだまり（高香園の隣）

名鉄若林駅より南へ徒歩15分

豊田市吉原町屋敷畠64

問合せ先：　高香園　0565-52-3810

担当者　野場由紀子

駐車場：　ひだまり駐車場　　ひだまり南側・ひだまり北側・

臨時駐車場　　若園運動広場

高香園駐車場　　高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場

※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。

※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。

お福市の約束

一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。

一・添加物は出来る限り使用しない。

一・手作りのぬくもりを大切にする。

6月27日の出展者は

チキチキベーグルさん・・・国産小麦と自家製酵母のベーグル専門店

安城にあるベーグル専門のパン屋さん。

もちっとしたベーグルに、チキンやきんぴらなど

はさんだベーグルサンドが相性ばつぐん。

見た目よりボリュームもあり、お昼にもオススメです。

売り切れる前に手に入れて下さい。

近藤しいたけ園 さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。

秋に食べたい、原木しいたけ。

原木しいたけは、やはり美味しいです。

もし、あったら、大きいなめたけもお薦めです。

ダーシェンカ・菜　さん・・・天然酵母と石窯で焼いた石窯手作りパンのお店

毎回様々な種類を持ってきてくれるダーシェンカさん。

お福市限定パンや、新作があったりで、お福市は穴場です。

お値打ちなパンもちらほら。

毎回、見逃せないココだけのお得パンが登場。

今回は、どんなパンが来るのか楽しみです。

小久井農場　さん・・・　安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、｢おいしい｣にこだわる

我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います

国産の大豆は、5％以下しかない貴重な作物。

しかも、小久井産のみの大豆！を使ったお豆腐・納豆・味噌・豆乳などを

販売してくれます。

お味噌のリピーターが続出です。

ＮＰＯ法人　ユートピア若宮 さん・・・豊田市で障害を持つ人たちが利用する福祉事業所で作られた製品を扱っています。

｢あったらいいね！｣が原点。

良い素材で、心を込めて作られた手作り食品・お菓子・雑貨の数々。

その中でも、選りすぐりが大集合します。

お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。

実は魚を買うときには一苦労する高香園。

天然と書いてあるのを買っても｢養殖のえさの臭いがするから嫌｣と食べてくれない園主。

見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、

この魚屋さん。

近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに

出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。

以来、私は、魚選びが楽になりました。

ちょっとシャイな方が販売しています。

ひだまり南側駐車場にて販売します。

すぎの木　さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。

お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。

お福市ならではのお試し価格。

お福市に絶叫が響かないように、やさしめにマッサージしてくれます。

是非試してみて下さい。

そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般

美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。

園主が納得したお茶のみを販売しております。

今回は

夏ならではの水出し茶のご紹介。

「抹茶入り深蒸し茶」の水出しを味わって頂きます。

もちろん、手摘み抹茶の焼き菓子もございます。

カフェメニューでは、当日限定セットもあります。

今回の限定スイーツは・・・近江屋さんの｢抹茶旬クリーム｣。

本当は6月は旬クリームを販売していないのですが

特別に作って頂けました。

・・・・ありがとうございます。

手摘み抹茶＆手摘み抹茶の焼き菓子も味わえます。

お楽しみに。

｢お福市｣　　代表　野場義尊

事務局　・野場由紀子

朝日新聞に紹介されました

2018年5月8日朝日新聞三河版に

高香園の手摘みでのお茶摘みが紹介されました

朝日新聞　三河版｢お茶摘み記事｣

初夏の大人のグルメ

三越日本橋本店に5月出展していた時

同じ　三越日本橋本店の新館

代官山ＡＳＯチェレステ日本橋店様

Ｏｔｏ－Ｇｕｒｕ～上質を知る大人のグルメ～

｢初夏の大人のグルメ｣にて

代官山ＡＳＯチェレステ日本橋　～上質を知る大人のグルメ～

高香園のほうじ茶を使用したメニューが楽しめました。

代官山ＡＳＯチェレステ日本橋（高香園ほうじ茶を練り込んだタヤリン）

出展最終日の

5月22日に頂き、大変癒されました。

現在もまだお楽しみ頂けます。

メニューはこちらです。

代官山ＡＳＯチェレステ日本橋　～初夏の大人のグルメ～ディナーメニュー

日本橋三越本店　自遊庵にて

2018年三越日本橋　自遊庵

日本橋三越本店に

2018年5月16日から1週間出展致しましたが

開催期間中、自遊庵に展示もして頂きました。

出展終了後も、展示して頂きました。

三越日本橋本店に出展しました

2018年5月16日～22日迄の7日間

東京・三越日本橋本店に出展致しました。

2018年三越日本橋本店　出展

今年で3年目になる出展でしたが、

初年度や、昨年度などからの多くのリピーター様や、

期間内のリピーター様もお越し下さり、

大変有り難い1週間でした。

手摘み新茶

手摘み抹茶

手摘み抹茶の焼き菓子

手摘み茶めしなどを紹介し、

自然仕立て手摘みの香り・味わいを、

少しでも多くの方に知って頂く事が出来て、

感謝しております。

2018年5月　日本橋三越本店　豊田市長様と

豊田市長様もお忙しい中

お越し下さいました。

ありがとうございました。

お越し下さった皆様、

お立ち寄り下さった皆様、

ありがとうございました。

三越デイズ5月号に紹介されました

2018年三越デイズ　5月号

2018年三越デイズ5月号

2018年5月号に

高香園の　手摘み新茶と、

手摘み茶めしが紹介されました。

雨の中、お茶摘み＆お茶講座を行いました

2018年5月13日（日）

大ナゴヤツアーズの方々が

お茶摘み体験にお越し下さりました。

生憎の雨でしたが茶籠を保管している倉庫にてお話をして

大ナゴヤツアーズ　お茶摘み体験

しとしと雨の降る中、

少しお茶摘み体験をして頂きました。

雨ということもありますが、

お茶に関して

少し深く、濃い話しを致しました。

雨の中お越し下さりありがとうございました。

また遊びに来て下さい。