DEAN＆DELUCA 六本木店 に出展致しました。
5月18日（日）東京ミッドタウン内にある
DEAN＆DELUCA 六本木店様のグリーンマーケットに出展致しました。
店内には、美味しそうなパン達が
並ぶ中
和のテーマのグリーンマーケット
｢和のごはんに合うおかず｣という事で、
日本茶部門で出展しました
高香園 in DEAN＆DELUCA 六本木店 グリーンマーケット
日本茶を味わって頂きながらの
試飲販売。
手摘みの深むし茶を味わって頂き、
カフェでは、
DEAN＆DELUCA と高香園のコラボメニュー
抹茶ラテと
水出し緑茶
を当日限定special menuで楽しんで頂きました。
DEAN＆DELUCAのFACEBOOKや、Twitterにも紹介されています。
Twitterはコチラ→http://t.co/J9kMWnHurb
お茶摘み体験＆新茶を愉しむ会を行いました。
5月7日（水）、地域・オレンジママとのコラボで、｢新茶を愉しむ会｣を行いました。
まずは、ひだまりに集合してから、高香園茶園へ。
高香園茶畑で、簡単な茶摘み体験
をしてから、
ひだまりに帰り、
新茶を味わいながら、
お茶のお話。
・・・色々な質問が出ました。
その後、おまちかね、
お茶づくしランチ。
デザートまで
・・・お茶づくし。
とても盛りだくさんの会でした。
参加者の皆様ありがとうございました。
可愛いお子様、暑い中、参加ありがとうございました。
オレンジママ、コラボ＆お茶づくしランチ、ありがとうございました。
ガールスカウトのお茶摘み体験を行いました。
5月6日（火） 午後、 ガールスカウトのお茶摘み体験を行いました。
とってもかっこいいユニフォームで、
皆様そろって、
かっこよくお茶摘み開始。
さすが、ガールスカウト
青空の下
手際が良く、上手です。
体験後は、茶めしとグリーンティーを飲んで・・・終了。
皆様、お疲れ様でした。
豊田だけでなく、市街からも来て頂き、ありがとうございました。
またぜひ遊びに来て下さい。
子供会のお茶摘み体験を行いました。
5月6日（火） 午前、 子供会のお茶摘み体験を行いました。
高香園 茶摘み体験
地域の子供会は、
毎年お茶摘み体験をします。
なので・・・とても上手。
摘んだ後は、お楽しみ。
休息タイム。
手摘み茶めしを ほおばる
茶めしを食べたり、
グリーンティーを飲んだりしました。
今日の茶めしは、
豊田の稲武産みねあさひのお米で炊きました。
茶めしはもちろん、
高香園の手摘み茶葉の茶めし。
風が強く、少し寒かったですが、44名の参加ありがとうございました。
1年から6年生まで、丁寧に上手に摘めました。
摘んだ茶葉は持ち帰り、
それぞれの家庭で楽しみます。
毎年紅茶にする。・・・という方も。
天ぷらにして食べるっ。・・という子も。
色々な楽しみ方で、
それぞれに美味しく頂いてくれると、嬉しいです。
ありがとうございました。
地域メディアの取材を受けました。6日に放送されます。
深むし茶の、茶摘みが始まり、
今日も暑い中、お茶摘みさんが手で摘んで下さっています。
自然仕立てのしごき摘みなので、
下の方の新芽も摘んでいます。
そんな中、
ひまわりネットワークさんが、取材に見えました。
園主もインタビューを受けました。
放送は、地域メディア・ひまわりネットワーク。
5月6日（火）午前9時～の番組｢よーいどん｣の中で、放送予定です。
ひまわりネットワークさんには、
昨年の6月には、｢がんばるカンパニー｣という番組、
豊田・みよし・長久手のキラリ輝く会社紹介として、
1ヶ月の間放映して頂いたのを始め、
市政番組での｢茶べりんだんご｣の紹介など
多々ご紹介頂きました。
ありがとうございます。
豊田市長である太田市長さんが、茶摘み体験に来て下さいました。
5月2日（金）高香園の自然仕立て深むし茶園に
豊田市長様が、来て下さいました。
お茶摘みさんと一緒に
｢しごき摘み｣で手摘みをされました。
｢しごき摘みは大変だ｣とおっしゃっていました。
栽培や、手摘みのこだわり、
お茶摘みさんの確保の大変さや、貴重な技術など
様々な自然仕立て手摘み栽培への想いを聞いて下さいました。
その後、
幻の天然玉露とも言われる｢あさつゆ｣の碾茶園
（抹茶になる原料の茶葉の茶園）を
見学されました。
お茶摘みさんも誇りに思ってくださった様で、嬉しく思います。
これからも、自然仕立て・手摘みの伝統を守り続けたいと思います。
貴重なお時間、来て頂きありがとうございました。
中京テレビ｢NNNストレイトニュース｣で高香園が紹介されました
5月2日11時30分からの番組
中京テレビ｢NNNストレイトニュース｣で高香園が紹介されました。
八十八夜ということもあり、
朝、中京テレビさんが取材にみえました。
日本茶である
自然仕立ての深むし茶を
手摘みしているところや、
高香園園主へのインタビュー。
約1時間の取材でした。
摘んだ茶葉・手摘み新茶は、深むし新茶となり、
5月5日には、豊田市・高香園にて販売致します。
これから、約一月間（5月中）手摘みを行います。
今日、10時時点では、40名したが、夕方までには、60名程のお茶摘みさんに来て頂きました。
1日平均50～60名程のお茶摘みさんが来て下さり、延べ人数では、1200名～1500名の方に摘んで頂きます。
高香園には、品評会用茶園は無いです。
全てが、お客様にお届けする為のお茶です。
ですので、昔ながらの｢しごき摘み｣にて全てを摘んで頂きます。
時給ではなく、摘み高による計り給。
それなのに、楽しみながら来て下さるお茶摘みさん。
・・・・・・・・感謝です。
第3回 朝市｢お福市｣ありがとうございました。
4月16日水曜日、第3回お福市を開催しました。
今回も、多くの方に来て頂き感謝です。
今回は、出展者の皆様の商品が無くなる前に写真を撮らねば・・・。と、
まずは、オープン前に撮影開始
初出展の
近藤しいたけ園さん
乾燥した日が続き、生しいたけがとれず、
｢春取りの干ししいたけ｣を持ってきて下さいました。
今回は、マフィン屋さんとして
出展のkohaさん
キッシュもあって、いつもと違う
品揃え
小久井農場さん
オープン前の準備中
ゆたりさん
素敵にかざり
準備万端
高香園
今回は、いつもより若い茶娘
雰囲気ピッタリ
アトリさん
色々豊富なお菓子が
おいしそう。
お外はどうなっているかな・・と出てみると
お福市 行列
オープン前なのに、
並んで下さっていました。
お魚やさんも
準備万端で、
もうすぐ
10時
あわてて室内へ。
お福市代表
高香園 園主 野場義尊が
オープン前の挨拶をしていました。
オープンすると、
大賑わい
ダーシェンカ・菜さんも
高香園カフェスペースも
沢山の方で
あふれました。
どんぐりの里いなぶさんは
茶べりんだんごと、
新商品をお福市でお披露目
まるるさんは
お庭で小春日和の中
お客様と会話しながら過ごし
チャーリーs’ガーデンさんは、
お花に囲まれたお庭を
さらに
素敵な空間に
地元野菜も
青空の下
元気に販売
すぎの木さんは、
中庭から部屋に入ります。
ちょっと個室風。
癒しの空間です。
今回も、多くの方に来て頂き、
ご好評頂きました。
マフィン・抹茶・色々干ししいたけ・パン・茶べりんだんご・絹ごしや寄せ豆腐・生クリーム入りシフォンケーキ・・・などなど
次々と完売していきました。
お福市スタッフ＆出展者＆オレンジママ
来て下さった皆様ありがとうございました。
5月は朝市｢お福市｣はお休みで、
5月7日（水）オレンジママとコラボで、
お茶摘み体験＆新茶を愉しむ会を行います。
次回のお福市は、6月25日（水）です。
事務局yukiでした。
お茶摘みさん 募集中
今年も新茶の時期が近づいてきました。
高香園では、煎茶（深むし茶）と抹茶の手摘みを行います。
高香園 自然仕立て茶園の手摘み
募集期間： 随時
手摘み期間： 約１ヶ月間（３０日）
持ち物： 腰掛けイス 帽子
場所： 高香園の自然仕立て手摘み栽培茶園（高岡地区）
申込み・問合せ方法： ℡にて、高香園（0565－52－3810） 野場富久子 に連絡下さい
開始日： 4月末か5月頭（天候・生育状況による為、摘む直前にはっきりします。）
高香園では、品評会に出す品評会用の茶畑はなく、
全てお客様に飲んで頂く販売用としての茶園の為、
全て、昔ながらの摘み方｢しごき摘み｣で、摘み高による歩合制となります。
高香園・お茶摘みさんによる伝統的技法 ｢しごき摘み｣
初めての方でも大丈夫。
小さいころ1度でも摘まれた方、大歓迎です。
新緑の中お茶摘みしませんか。
興味の持たれた方は、ますはお気軽にご連絡下さい。
参考までに、昨年のお茶摘みは、
お茶摘みさん、120名以上の登録で、毎日50名～60名みえました。
延べ人数としては、1500名程の方でお茶摘みを致します。
ベテランだけでなく、新人も多く、保育園や幼稚園の送り迎えの間に摘まれるお母さんもみえます。
話ながら、摘む方。
もくもくと摘む方。
周りの話を聞きながら摘む方。
仲間と摘む方。
それぞれの楽しみ方で、
それぞれのペースで、手で摘むのが高香園の茶摘みです。
