お知らせ

“ 食育 ”の記事 一覧

お茶摘み体験を行います 

今年も「お茶摘み体験」を開催します。

 

 

大人の背ほど伸びた自然仕立て茶園にて

愛知県特有の手摘み「しごき摘み」を体験して頂きます。

ご希望の方は、絣の着物を着て記念撮影も出来ます。

 

体験後は、工場見学、日本茶の試飲、茶めしの試食、焼き菓子の試食など

楽しんで頂けます。

日程は

2024年5月6日(月)10:00~12:30 【満員御礼】

2024年5月11日(土)10:00~12:30 【残り2名様】

参加費 3000円

11日が 残り2名様 です。

 

ご希望の方は、お早めにご連絡ください。

ご参加お待ちしております。

 

外国人向けお茶摘み体験を行います

2024年5月11日(土)午後1:30~午後3:30

高香園の茶園にて

外国人向けのお茶摘み体験を行います。

詳細はこちらをご覧下さい。

 

【外国人向け】5/11(土)お茶摘み体験(英語通訳付き)

ご参加お待ちしております。

 

NHK にて紹介されました

2023年

NHK いいね東海にて

若園小学校の5年生児童のお茶摘みの様子が紹介されました。

 

NHK映像コレクションでも見ることが出来ます。

https://www.nhk.or.jp/nagoya/iine-tokai/

 

実際に聞いた茶園での「茶摘み」歌の合唱は感動でした。

素敵な思い出をありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

中日新聞に紹介されました

2023年5月2日 中日新聞に

豊田市立若園小学校お茶摘み体験の様子が紹介されました。

小学生お茶摘み体験 高香園茶園にて

小学生お茶摘み体験 高香園茶園にて

 

体験の後日、

「持ち帰った茶葉で

天ぷらとお茶を作って頂き

美味しかったです。」と、

保護者様から嬉しいお声を頂きました。

 

保護者様には、お手間をおかけしたと思いますが、

お子様と一緒に体験して頂き大変有り難いです。

 

 

小学生お茶摘み体験を行いました

2023年5月1日

若園小学校5年生の児童128名が

総合的学習の一貫としてお茶摘み体験に来てくれました。

丁寧に摘んでくれて

茶園で茶摘み(夏も近づく八十八夜~)の歌を

摘みながら大合唱してくれた組もあり、

「私が感想文を書かなくては….」と、

園主が感動していました。

 

とても元気な5年生。

楽しんで体験してくれたようで嬉しかったです。

来て下さった5年生、保護者の方々、先生方

ありがとうございました。

 

 

知立高等学校にて日本茶講座を行いました

2022年10月14日金曜日

愛知県立知立高等高校にて

日本茶の講座を行いました。

 

お茶の歴史の話しや

お茶の入れ方などの体験をして頂きました。

興味を持って

取り組む姿勢に嬉しく思いました。

 

準備・補佐をしてくださった先生方、

参加してくださった生徒の皆様

ありがとうございました。

 

 

 

「親子で楽しむ・お茶の会」講師務めました

2022年8月24日 水曜日

愛知県主催 いいともあいち地域サロンの講座

「親子で楽しむ・お茶の会」が

開催されました。

親子で楽しむ・お茶の会

場所は、豊田市役所。

 

ご家族様ごとに1テーブル

急須や、茶筅、抹茶茶碗など

ご家族様ごとにご用意をし、

楽しんでいただきました。

 

冷抹茶を楽しむ

手摘み抹茶で、冷抹茶も点てて頂きました。

 

コロナ禍の中、対策を練り気を付けながら行いましたが

皆様熱心に聞いて、

ご家族で楽しんで参加して下さる様子が

とても微笑ましく、

嬉しく思いました。

 

ご参加して下さったご家族様、

運営・企画して下さった皆様、ありがとうございました。

 

 

33回 お福市を開催します

2019年11月27日(水)に、第33回・朝市「お福市」を開催します。

 

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「医食同源」の考えをもとに、食料・食品などを提供する

という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様「お福市」と名付けました。

日時: 2019年 11月27日 水曜日

10時00分~12時30分

場所: ひだまり(高香園の隣)

名鉄若林駅より南へ徒歩15分

ofukiti tizu

豊田市吉原町屋敷畠64

問合せ先: 高香園 0565-52-3810

担当者 野場由紀子

駐車場: ひだまり駐車場  ひだまり南側・ひだまり北側・

臨時駐車場  若園運動広場

高香園駐車場  高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場

※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。

※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。

お福市の約束

一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。

一・添加物は出来る限り使用しない。

一・手作りのぬくもりを大切にする。

 

11月27日の出展者は

にじまちさん・・・「金赤トマト」栽培ファーム

常滑市で「金赤トマト」を作っています。

化学肥料を一切使用せず、

乳酸菌とアミノ酸豊かな有機質肥料を使い 水を極力与えずに栽培しています。

凝縮された旨味のあるトマトです。

子供たちが、おやつに欲しがるほどの「金赤トマト」。

是非、お試しください。

 

カノン珈琲さん・・三好市の喫茶店

豊田市で栽培されたショウガを使い、「ウルトラしょうがパウダー」など、ショウガのいろいろな加工品を作っています。

寒くなってきたこの季節に手に入れたいショウガです。

刻んだショウガは、子供達からの購入のリクエスト。

大人だけでなく、子供も食べれるから驚き。

ご飯にのせて食べても美味しいです。

 

近藤しいたけ園 さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。

秋に食べたい、原木しいたけ。

原木しいたけは、やはり美味しいです。

前回早く売れ切れてしまった、大きいなめたけもおススメ。

今回は、購入できるかな。

まちゅぱんさん・・・国産小麦と天然酵母のパン屋さん

地元の果物で作った自家製酵母と、国産小麦を使った岡崎市のパン屋さん。

2016年名古屋で行われたパンマルシェコンテストで1位になった実力派のパン屋さん。

今回は、普段店舗で手に入れられない、お食事系のパンが手に入るかも。

お福市限定品もあるかもしれません。

売り切れる前に手に入れて下さい。

 

 

小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、「おいしい」にこだわる

我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います

国産の大豆は、5%以下しかない貴重な作物。

しかも、小久井産のみの大豆!を使ったお豆腐・納豆・味噌・豆乳などを

販売してくれます。

お味噌のリピーターが続出です。

 

お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。

実は魚を買うときには一苦労する高香園。

天然と書いてあるのを買っても「養殖のえさの臭いがするから嫌」と食べてくれない園主。

見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、

この魚屋さん。

近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに

出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。

以来、私は、魚選びが楽になりました。

ちょっとシャイな方が販売しています。

ひだまり南側駐車場にて販売します。

 

 

すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。

お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。

お福市ならではのお試し価格。

お福市に絶叫が響かないように、やさしめにマッサージしてくれます。

是非試してみて下さい。

 

そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般

美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。

園主が納得したお茶のみを販売しております。

もちろん、手摘み抹茶の焼き菓子もございます。

カフェメニューでは、当日限定セットもあります。

栗の・・・当日セットです!。

手摘み抹茶&手摘み抹茶の焼き菓子 のセット もございます。

お楽しみに。

「お福市」  代表 野場義尊

事務局 yuki

第32回 お福市を開催します

2019年10月23日(水)に、第32回・朝市「お福市」を開催します。

 

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「医食同源」の考えをもとに、食料・食品などを提供する

という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様「お福市」と名付けました。

今回はお汁粉の振る舞いも有ります。

 

日時: 2019年 10月23日 水曜日

10時00分~12時30分

10時30分~ふくちゃんのお汁粉の振る舞い

場所: ひだまり(高香園の隣)

名鉄若林駅より南へ徒歩15分

ofukiti tizu

豊田市吉原町屋敷畠64

問合せ先: 高香園 0565-52-3810

担当者 野場由紀子

駐車場: ひだまり駐車場  ひだまり南側・ひだまり北側・

臨時駐車場  若園運動広場

高香園駐車場  高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場

※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。

※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。

お福市の約束

一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。

一・添加物は出来る限り使用しない。

一・手作りのぬくもりを大切にする。

 

10月23日の出展者は

チキチキベーグルさん・・国産小麦と自家製天然酵母のベーグル専門店

安城にある長時間じっくり発酵させて作る風味豊かなベーグル専門店。

ボリュームもありますので、お昼ご飯にもお勧めです。

 

近藤しいたけ園 さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。

秋に食べたい、原木しいたけ。

原木しいたけは、やはり美味しいです。

早く売れ切れてしまう、大きいなめたけもおススメ。

今回は、購入できるかな。

まちゅぱんさん・・・国産小麦と天然酵母のパン屋さん

地元の果物で作った自家製酵母と、国産小麦を使った岡崎市のパン屋さん。

2016年名古屋で行われたパンマルシェコンテストで1位になった実力派のパン屋さん。

今回は、普段店舗で手に入れられない、お食事系のパンが手に入るかも。

お福市限定品もあるかもしれません。

売り切れる前に手に入れて下さい。

楽しみです。

 

小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、「おいしい」にこだわる

我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います

国産の大豆は、5%以下しかない貴重な作物。

しかも、小久井産のみの大豆!を使ったお豆腐・納豆・味噌・豆乳などを

販売してくれます。

お味噌のリピーターが続出です。

NPO法人 ユートピア若宮 さん・・・豊田市で障害を持つ人たちが利用する福祉事業所で作られた製品を扱っています。

「あったらいいね!」が原点。

良い素材で、心を込めて作られた手作り食品・お菓子・雑貨の数々。

その中でも、選りすぐりが大集合します。

 

お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。

実は魚を買うときには一苦労する高香園。

天然と書いてあるのを買っても「養殖のえさの臭いがするから嫌」と食べてくれない園主。

見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、

この魚屋さん。

近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに

出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。

以来、私は、魚選びが楽になりました。

ちょっとシャイな方が販売しています。

ひだまり南側駐車場にて販売します。

 

すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。

お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。

お福市ならではのお試し価格。

お福市に絶叫が響かないように、やさしめにマッサージしてくれます。

是非試してみて下さい。

 

そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般

美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。

園主が納得したお茶のみを販売しております。

今回は

「高香ほうじ茶の焼き菓子」も販売します。

 

カフェメニューでは、当日限定セットもあります。

今回の限定スイーツは・・・昨年好評だった

まちゅぱんさんの「栗のパイ」。

お福市バージョンで、特別に作って頂けました。

・・・・ありがとうございます。

 

手摘み抹茶&手摘み抹茶の焼き菓子 もございます。

お楽しみに。

 

「お福市」  代表 野場義尊

事務局 yuki

 

 

スイーツフェアに出展しました

2019年7月15日に

第七回 スイーツフェアが開催されました。

豊田市の和洋菓子店17店舗からなる「とよたプレミアムスイーツクラブ」が

ホテルトヨタキャッスルにて開催しました。

 

チケットが早々に完売する人気のイベントです。

とよたスイーツフェア

とよたスイーツフェア

今年も、高香園は、ドリンク担当としてコラボ出展致しました。

スイーツフェア 2019 表

 

スイーツフェア 2019裏今年は、和菓子作り教室が開催されたりして

楽しみが増えたフェアでした。

 

 

来て下さった皆様

協力して下さった皆様

和洋菓子店の方々

ありがとうございました。