愛知牧場でお正月に抹茶のおもてなし
今年の新年、1月4日・5日に愛知牧場で抹茶を振る舞いました。
ジェラートハウスで点てました。
手摘み抹茶でおもてなし
抹茶と和菓子のセットでおもてなし
今年は午年で、
愛知牧場に新年から、多くの来場者がおみえになりました。
（愛知牧場のＨＰより拝借致しました。）
多くの方に手摘み抹茶を飲んで頂きました。
ありがとうございました。
松坂屋豊田店にて抹茶入り手摘み深蒸し茶を販売しております。
1月8日水曜日から1月14日火曜日まで、
松坂屋豊田店1階食品催事場にて行われている、
『地元の味、ほっとひといきグルメフェア』に出展しております。
手摘み深蒸し茶・手摘み抹茶を販売しております。
松坂屋豊田店にて出展
本日は抹茶入り深蒸し茶を試飲して頂きました。
皆様のご来店をお待ちしております。
先々代の懐かしいうちわ
近所の方が、昔のうちわを持ってきて下さいました。
はっきりと何年のかわかりませんが、先々代の時の『うちわ』です。
先々代の｢野場 髙吉｣の名が書いてあります。
景品か、宣伝かでお配りしたのでしょうか。
昭和三十年代以前のうちわ
とても綺麗な状態ので、
しっかりと奥にしまって下さってたのでしょう。
碧海郡時代の高香園
住所を見ると・・・
豊田市ではなく、碧海郡。
この辺りは昔、刈谷市や、安城市などと一緒の碧海郡でした。
昭和40年に高岡町吉原は、碧海郡から豊田市へ編入されたので、
昭和30年代以前のうちわの様です。
電話高岡呼一四番。
今では考えられない番号です。
とても懐かしい気持ちにさせてくれる『うちわ』です。
せっかくなので、現在、店舗に飾ってございます。
宜しければ、御覧になって下さい。
年末・年始の営業のお知らせ
今年もあとわずかになりました。
皆様のお陰で、無事1年を終える事が出来、大変ありがたく思います。
高香園の年末・年始の営業は、
1月1日のみ休業で、
年末31日まで無休。（朝9：00～夜8:00)
年始2日・3日（朝9:00～夜6:00）
4日（朝9:00～夜8:00）通常営業
となります。
皆様のご来店をお待ちしております。
愛知県の講座『アグリフォレスト・パブリシストと茶農家の意見交換会』を行いました
12月6日、愛知県豊田加茂農林水産事務所主催の
『アグリフォレスト・パブリシストと茶農家の意見交換会』を行いました。
16名の方が、来て下さりました。
まずは、茶園の見学。
茶の栽培についてお話をしました。
自然仕立ての茶園と幼木茶園を見て頂きました。
左が自然仕立ての手摘みをする
樹齢30年程の成園。
右が、今年植え替えた幼木茶園。
右の幼木は、樹齢50年の成園を抜根し、今年植え直しした木です。
今年植えた茶の苗は、5年たたないと収穫できません。
苦労話など色々なお話をしながら、高香園店舗へ。
手摘みの抹茶を飲んで頂いたり、
手摘み茶めしを味わって頂いたり。
お茶摘みのお話をしたり、想いを語ったりしながら、
これからのお茶について、意見交換をいたしました。
とても充実した時間となりました。
参加して下さった方々、ありがとうございました。
※茶めしとは、クリック
三河地方の茶処の食べ物で、昔は人が集まる時などに振る舞るまいました。
全国に茶めしは色々ありますが、この地方の茶めしは、碾茶(抹茶)を挽く前の茶葉を使います。
今年の春に新しく植え替えた、手摘み抹茶の茶園の冬支度をしました。
今年の春に新しく植え替えた茶園に、
堆肥とワラを敷き詰めて、冬支度をしました。
冬支度をした新植茶園
有機物の補給と、冬の乾燥と寒さから守るための冬支度です。
今年の秋は、愛知県に台風がいくつも接近しました。
その為、茶の苗5,000本が全て傾いてしまい、
二度も手作業で苗を元に戻さなければなりませんでした。
台風で傾いた茶の苗
一本一本手作業での修復作業
今年は干ばつや台風など気象の変化がはげしい年でしたが、
これから冬の寒さと、この地域特有の北西の季節風・伊吹おろしがやってきます。
厳しい冬を乗り越えて、元気に育って欲しいものです。
美味しいお茶のいれかた教室を開催しました。
11月22日に豊田市立猿投中学校にて
小中学校の先生方を対象にした
美味しいお茶のいれかた教室を開催しました。
お茶のいれかた教室
茶農家ならではのお茶摘みの話や、苦労話を交えながら、
普段のお茶が、ぐっと美味しくなるコツなどをお話しました。
「お茶のいれかた教室」を開催希望の方は、
お問合せメールにてご連絡をお願いします。
高香園の店舗でも、年が明けましたら開催する予定です。
詳細が決まりましたら、ホームページでお知らせ致します。
メグリアわいわい・なるほどフェスタに出展致しました
11月23日土曜日、トヨタ生協・生協会館にて開催された、
メグリアわいわい・なるほどフェスタに出展しました。
メグリアわいわい・なるほどフェスタ
このイベントは毎年行われているイベントで、
共同購入カタログの商品が紹介されており、
商品の詳しい説明や、試食などが出来ます。
高香園は、5月に組合員様向けに行われた、
新茶手摘み体験の紹介や、
共同購入で取り扱われたお茶の試飲を行いました。
茶摘み体験の紹介とお茶の試飲
飲んで頂いたお茶は、メグリア若園店でも購入頂ける
抹茶入り玄米茶でした。
自園抹茶がたっぷりの抹茶入り玄米茶
お茶摘み体験に来て下さった方にもお会いでき、
またいろいろな方ともお話が出来ました。
豊田のお茶をアピールすることが出来、
大変有意義な時間となりました。
ご来場下さった方々、誠にありがとうございました。
愛知県の特産品が大集合。丸栄百貨店の「あいちの農林水産フェア」に出展致しました
11月17日日曜日～11月19日火曜日まで、名古屋の丸栄百貨店にて開催された
「あいちの農林水産フェア」に出展致しました。
愛知県の特産品が大集合した物産展でした。
丸栄百貨店「あいちの農林水産フェア」広告
丸栄様のチラシにも掲載されました
11月13日中日新聞折り込み広告
様々なお客様に手摘みの深蒸し茶・手摘み抹茶を試飲して頂き、
充実した三日間となりました。
ご来店下さった方々、ありがとうございました。
高香園のお茶摘みさんと稲武へ紅葉を見に行きました
11月13日水曜日に、高香園のお茶摘みさんや、畑の仕事に来て下さっている
地域の方36名とともに稲武へ行き、高香園日帰り交流会を開催しました。
稲武の紅葉
朝、9時に出発し、10時半頃 大井平公園に到着。
みごとな紅葉。ちょうど見頃でした。
大井平公園の紅葉
橋の上からの眺め。
大井平公園の吊り橋
紅葉を楽しんだ後は、
どんぐりの湯で、お風呂を楽しみ、
宴会場へ。
高香園 お茶摘みさん達との集合写真
宴会場は、岡田屋さん。
玄関前で、記念撮影。
大きな看板まで作って下さりました。
岡田屋さんで昼食
今回のお料理。
鯉の洗いが美味しかったです。
お食事と、お酒、カラオケで大盛り上がり。
お茶摘みさんは、流石元気です。
最後は、みんなで踊りました。
茶べりんだんご
帰りは、どんぐりの里いなぶでお買い物。
茶べりんだんごをお土産に帰りました。
20個以上買われる方も何名か。
香嵐渓
帰り道、香嵐渓で休憩。
ちらほら色づきはじめていますが、
香嵐渓の紅葉の見頃は、もう少し先になりそうです。
帰りは、5時過ぎでした。
皆様楽しんで下さった様で、嬉しいです。
無事に楽しく乗せて下さった岡田屋様に感謝です。
