3月25日 第9回朝市「お福市」を開催します
第9回・朝市｢お福市｣を開催します。
｢医食同源｣の考えをもとに、食料・食品などを提供する
という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様｢お福市｣と名付けました。
日時： 2015年 3月25日 水曜日
10時00分～12時30分
場所： ひだまり（高香園の隣）
名鉄若林駅より南へ徒歩15分
豊田市吉原町屋敷畠64
問合せ先： 高香園 0565-52-3810
担当者 野場由紀子
駐車場： ひだまり駐車場 ひだまり南側・ひだまり北側・
臨時駐車場 若園運動広場
高香園駐車場 高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場
※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。
※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。
お福市の約束
一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。
一・添加物は出来る限り使用しない。
一・手作りのぬくもりを大切にする。
第9回目となる3月25日は、
春休みということで、体験もあります。
体験１☆「車イスを体験してみよう」限定18名ほど 無料
開催者：自立センター十彩（といろ）
時間①10：15～10：45 ②11：00～11：30 ③11：45～12：15 各6名ずつ
小学生3年生以上は、お一人でも参加可能。
小学生2年生以下は、保護者同伴で参加出来ます。
今回は肢体不自由者の移動困難者にテーマをしぼり、車椅子体験が出来ます。
恥ずかしい話、打ち合わせで自分の認識の甘さを感じました。
体験や、見ることにより、自分に出来ることや、考えるきっかけにもなります。
まずは一度体験してみて下さい。
ミニ体験で、
体験2☆ 「パンは生きている」 無料 開催者：ダーシェンカ・菜
天然酵母の味見、パンの発酵見学が出来ます。
発酵途中のパンも触らしてくれる・・・ようです。
なかなか天然酵母の味見はさせていただけません。
パンの発酵も、夏休みの自由研究へ興味の第一歩となるかもしれません。
体験3☆「大豆の家族クイズ」 無料 開催者：小久井農場
大豆の家族は？。 お気軽にクイズに参加して下さい。
体験4☆「石臼挽き体験」石臼を挽いて抹茶を作ろう 開催者：高香園（こうかえん）
石臼を挽いて抹茶を作って頂けます。
挽いた御抹茶で、抹茶もしくはグリーンティーが飲めます。
参加費は100円です。
今回の出展者は、
アンテナショップ きらり さん・・・豊田市で障害を持つ人たちが利用する福祉事業所で
作られた製品を扱っています。
良い素材で、心を込めて作られた手作り食品・お菓子・雑貨の数々。
その中でも、選りすぐりが大集合します。
ダーシェンカ・菜 さん・・・天然酵母と石窯で焼いた石窯手作りパンのお店
毎回様々な種類を持ってきてくれるダーシェンカさん。
お福市限定パンや、新作があったりで、お福市は穴場です。
前回も一律価格で、お値打ちなパンもちらほら。
今回は、ミニ体験も開催。
小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、｢おいしい｣にこだわり、
我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います
国産の大豆は、5％以下しかない貴重な作物。
しかも、小久井産のみの大豆！を使ったお豆腐・納豆・味噌などを
販売してくれます。
クイズも開催。
徳八農園 さん・・・足助地区で、野菜を栽培されています。
農薬・化学肥料を使用せずに栽培された野菜。
季節のとりたて野菜を持ってきてくれます。
森のひろば さん・・・豊田市の森づくりの大切さを伝える為、活動されています。
カフォンプロジェクトに大活躍の森のひろばさん。
今回は、豊田の木を色々加工されて持ってみえます。
優しい気持ちになれる木の香りがする作品達。
・・・楽しみです。
手作り雑貨「まるる」さん・・・手作りの布小物のお店
園・小学校で要る給食セット、マスクなどの布小物を販売してくれます。
若園地区に住むお母さんなので、相談しながら買うことが出来ます。
mar（まる） さん・・・ ハンドマッサージ。
豊田市に住む若いお母さん。
優しいﾏｯｻｰｼﾞは、癒されます。
すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。
お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。
お福市ならではのワンコインお試し価格。
是非試してみて下さい。
いしのまきへい輪プロジェクトさん・・・東日本大震災への復興支援
石巻で作られたミサンガなどを販売します。
豊田市に住む宮城県出身のお母さんが、想いを伝えます。
そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般
美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。
園主が納得したお茶のみを販売しております。
手摘みの深い味わい・細部までこだわり抜いたお茶をご堪能下さい。
4月は、 第4水曜日の4月22日（水）に開催します。
｢お福市｣ 代表 野場義尊
事務局 ・野場由紀子
応援 石川智代･白井郷美
主催 高香園
地域の方々が、楽しめるような朝市になると嬉しいです。
以上、事務局yukiでした。
1周年朝市「お福市」賑わいました。 （地元メディアで放映されます）
２０１５年２月２５日（水）8回目となる お福市を開催しました。
今回で1周年。あっという間の1年でした。
感謝の気持ちを込めて
振る舞いを致しました。
小豆からことこと煮たお汁粉。
中身の団子は稲武のミネアサヒで作りました。
「ふくちゃん（高香園 お母さん）」の手作り。
近所の方のおすそ分けの漬け物も。
大賑わいの朝市となり、
小久井農場さんの
納豆も売り切れ
ドルチェヴィータさんの
プリンや、ブランマンジェも
売り切れ
どんぐりの里いなぶ さんの
茶べりんだんごも売り切れ
ダーシェンカ・菜 さんも
売り切れ、
チキチキベーグルさんも
パン完売となりました。
高香園
地域の方々の為の
カフェスペースでは、オープンから
満席。
今回限定ドリンクでも楽しんで頂き、
初出展のmar(まる)さんでは
ぬくもりのハンドマッサージ。
冬の手のケアで癒され
外では、特別体験の
原木しいたけ 菌打ち体験。真剣に聞きながら木と格闘する姿がありました。
皆様のお陰で、1年を迎えられました。
ありがとうございます。
来て下さった皆様、
出展者の皆様、
係わって下さった皆様に
御礼申し上げます。
今回、オープンすぐ、
お客様から、「1周年、おめでとうございます。」と、
花束を頂きました。
まだ1年ですが、やってて良かったと、
思える瞬間でした。
ありがとうございます。
これからも、皆様に楽しんでもらえる朝市「お福市」を開催していこうと思います。
大切に作られている、良い物を。
他では買えない、真心こもった品々を。
作り手の気持ちと共に
お届けできたらうれしいです。
今後ともよろしくお願い致します。
今回の様子は、
地元メディアひまわりネットワークで
3月10日 9時から「よ～いどん」にて放映されます。
次回朝市「お福市」は、3月25日(水)10時からです。
春休みの為、いつもと違った体験を用意しています。
※予定しておりました原木しいたけ菌うちは、時期的に難しくなるという事で、
今回のみで、次回は中止となりました。申し訳ございません。
次回3月25日（水）、お楽しみに
事務局 yukiでした
1周年！朝市「お福市」開催します
第8回・朝市｢お福市｣を開催します。
次回2月で、お福市は、1周年を迎えます。
あっという間の1年でした。
地域の皆様や、応援して下さる方々、大切に作られる出展者の方々の
お蔭で、1周年を迎えることが出来、感謝の限りです。
｢医食同源｣の考えをもとに、食料・食品などを提供する
という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様｢お福市｣と名付けました。
来て頂いた皆様に、感謝と
初心を忘れない様、今後も努めて行きたいと思います。
日時： 2015年 2月25日 水曜日
10時00分～12時30分
☆11時から ふくちゃん自家製あんこの「お汁粉」を振る舞います。
お椀とお箸を持ってきてくれると助かります。
場所： ひだまり（高香園の隣）
名鉄若林駅より南へ徒歩15分
豊田市吉原町屋敷畠64
問合せ先： 高香園 0565-52-3810
担当者 野場由紀子
駐車場： ひだまり駐車場 ひだまり南側・ひだまり北側・
臨時駐車場 若園運動広場
高香園駐車場 高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場
※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。
※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。
お福市の約束
一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。
一・添加物は出来る限り使用しない。
一・手作りのぬくもりを大切にする。
第8回目となる2月25日出展者は、
近藤しいたけ園 さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。
2月・3月は、特別体験！。原木しいたけの菌打ち体験。
体験後お持ち帰り（購入）も出来ます。
お持ち帰り購入は、木の厚さにより、600円～900円
お一人様1本限り。
限定20名様程です。
予約も可。（予約は近藤しいたけ園 →090-7916-5252まで）
ご家族で原木しいたけ栽培を楽しんでみては、如何ですか。
ドルチェヴィータ さん・・・豊田市のイタリア料理店。
こだわり卵のプリンや、ほうじ茶ブランマンジェなどを販売してくれます。
地産はもとより、色々な素材を吟味し、選んだ食材で手作りされます。
素材の味をひきだしたデザート。
お客様に喜んで頂きたくて・・・・との言葉。納得です。
今回は新作デザートも販売されます。・・・楽しみです。
小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、｢おいしい｣にこだわり、
我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います
国産の大豆は、5％以下しかない貴重な作物。
しかも、小久井産のみの大豆！を使ったお豆腐・納豆・味噌などを
販売してくれます。
この寒い時期、お勧めは豆乳鍋。
小久井農場の濃～い豆乳で作る豆乳鍋は、一緒に煮込んだ野菜が甘く感じられます。
・・・わが家の冬の子供大好きメニューです。
と、いうことで・・・
今回の限定販売は、
豆乳鍋セット。ふくちゃんの野菜や色々入って、早い者勝ち！数量限定です。
悠遊工房さん ・・・豊田市の木の工房。
木のおもちゃなど、木の作品を販売されます。
木のぬくもりを大切に手がける工房。
安全にも配慮し、子供のおもちゃも作られます。
リクエストにも応えてくれます。
高香園の駐車場の木の看板。悠遊工房さんに作って頂きました。
とても素敵です。覗いてみて下さい。
ダーシェンカ・菜 さん・・・天然酵母と石窯で焼いた石窯手作りパンのお店
毎回様々な種類を持ってきてくれるダーシェンカさん。
お福市限定パンや、新作があったりで、お福市は穴場です。
前回も一律価格で、お値打ちなパンもちらほら。
今回も、どんなパンが来るのか楽しみです。
チキチキベーグル さん・・・国産小麦と自家製酵母のベーグル専門店
安城にあるベーグル専門のパン屋さん。
もちっとしたベーグルに、チキンやきんぴらなど
はさんだベーグルサンドが相性ばつぐん。
見た目よりボリュームもあり、お昼にもオススメです。
ファンが急上中のチキチキベーグルさん。
今回も見逃せません。
どんぐりの里いなぶ さん・・・ 稲武の道の駅。
幻とも言われるお米・ミネアサヒ。その発祥の地・稲武のみのミネアサヒと、その米粉
また、近所の方のリクエストにより、茶べりんだんごも販売してくれます。
実は、どんぐりの里いなぶさん、
稲武の稲穂風景を守るため、稲武のミネアサヒを農家さんから頑張って引き受けています。
耕作放棄地が問題になる中、私達も何か力になりたいと作ったのが、茶べりんだんごです。
稲武ミネアサヒと高香園のお茶と、地下からくみ上げた天然水で作った茶団子。
この機会にどうぞ。
もうすぐおひな様。おこしもの作りにも、ミネアサヒの米粉オススメです。
徳八農園 さん・・・足助地区で、野菜を栽培されています。
農薬・化学肥料を使用せずに栽培された野菜。
季節のとりたて野菜を持ってきてくれます。
森のひろば さん・・・豊田市の森づくりの大切さを伝える為、活動されています。
カフォンプロジェクトに大活躍の森のひろばさん。
今回は、豊田の木を色々加工されて持ってみえます。
優しい気持ちになれる木の香りがする作品達。
・・・楽しみです。
お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。
実は魚を買うときには一苦労する高香園。
天然と書いてあるのを買っても｢養殖のえさの臭いがするから嫌｣と食べてくれない園主。
見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、
この魚屋さん。
近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに
出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。
以来、私は、魚選びが楽になりました。
すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。
お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。
お福市ならではのお試し価格。
是非試してみて下さい。
mar（まる） さん・・・ハンドマッサージ
初出展。豊田市のお母さんによるハンドマッサージ。
冬の寒い時期に気になる乾燥・カサつきや、手先の冷えをハンドマッサージで、しっとりポカポカに。
爪に関するお悩みも聞いてくれるそうです。
そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般
美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。
園主が納得したお茶のみを販売しております。
手摘みの深い味わい・細部までこだわり抜いたお茶をご堪能下さい。
お魚は、ひだまり南側駐車場にて販売します。
当日限定は・・豆乳鍋セット！！や、、限定カフェメニューなどなど。
3月は第4水曜日の3月25日（水）に開催、
4月は、 4水曜日の4月22日（水）に開催します。
｢お福市｣ 代表 野場義尊
事務局 ・野場由紀子
応援 石川智代･白井郷美
主催 高香園
地域の方々が、楽しめるような朝市になると嬉しいです。
以上、事務局yukiでした。
中日新聞とホームニュースに掲載されました
（引き続き、今年の振り返りです。）
2014年8月16日とよたみよしホームニュースに掲載されました。
7月21日行った お福市
「夏休み特別企画・体験型学習（ワーク）」
と、
7月27日に行った
「茶べりんだんご一周年記念イベント」
についてです。
どんぐりの里いなぶで行った茶べりんだんご1周年イベントは、
中日新聞でも紹介されました。
第7回朝市「お福市」開催致しました
2014年11月19日（水）第7回となる朝市「お福市」を開催致しました。
今回は新たに
足助で
農薬・化学肥料を使用せずに栽培している
新鮮野菜の
徳八農園さん
若園地区のママの手作りグループ
Queseraseraさん
オーガニックコットンや、
ガーゼを使った布ナプキンのお店
Blueさん
豊田市のケーキ屋さんキャトルセゾンさん
が、出展してくださいました。
来てくださった皆様、
出展者様、ありがとうございました。
皆様お陰で、今年のお福市は楽しく・無事に終了致しました。
次回は、2月25日（水）、
早いもので、お福市1周年となります。
良い物を・真面目に、心を込めて丁寧に作られている物を
少しでも知って欲しくて、行っている朝市。
皆さんの力に少しでもなれたら・・・という気持ちと、
高香園が、地域・お茶摘みさんへの恩返しもしたくて、
1年間、試行錯誤で行ってきました。
これからも、愛される朝市・お福市として
出展者・地域・お客様と楽しく育っていきたいと思います。
次回、
感謝の気持ちを込めて、
1周年を迎えたいと思います。
あいち農林水産フェアに出展しております。ｰ名古屋おもてなし武将隊がみえました
只今、名古屋の丸栄 8階大催事場にて
あいちの農林水産フェアが開催されております。
11月13日～18日までの6日間開催されており、
16日・17日・18日の3日間、出展しております。
明日18日（火）は最終日で、17時半までとなっております。
ぜひお越し下さい。
本日は、
名古屋おもてなし武将隊の
前田利家様がみえました。
手で摘まれた
手摘みのみの御抹茶を一服飲んで頂きました。
武将隊一番槍の利家様に、
縁起の良い富士山の茶碗で、
一服して頂きました。
天下を狙う方、
同じ茶碗で、同じ抹茶を飲みたい方は、高香園ブースで、
富士山茶碗で飲みたいと、おっしゃって下さい。
第7回朝市「お福市」 開催します
第7回・朝市｢お福市｣を開催します。
※ ｢医食同源｣の考えをもとに、食料・食品などを提供する
という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様｢お福市｣と名付けました。
日時： 11月19日 水曜日
10時00分～12時30分
場所： ひだまり（高香園の隣）
名鉄若林駅より南へ徒歩15分
豊田市吉原町屋敷畠64
問合せ先： 高香園 0565-52-3810
担当者 野場由紀子
駐車場： ひだまり駐車場 ひだまり南側・ひだまり北側・
臨時駐車場 若園運動広場
高香園駐車場 高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場
※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。
※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。
お福市の約束
一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。
一・添加物は出来る限り使用しない。
一・手作りのぬくもりを大切にする。
第7回目となる11月19日出展者は、
パティスリー キャトルセゾンさん・・・豊田市のケーキ屋さん。
生クリームも独自の配合でブレンドして、
甘さ控えめにし、他の素材の味を引き立たせているそう。
実は、若園地区にお住まいのパティシエさん。
お店は、渋谷町です。
ダーシェンカ・菜 さん・・・天然酵母と石窯で焼いた石窯手作りパンのお店
JR高島屋さんに店舗をオープンし、まだまだ大忙しのダーシェンカさん
お福市限定パンや、新作があったりで、お福市は穴場です。
今回は、また違ったパンに出会えるそう。・・楽しみです。
徳八農園さん・・・足助地区で、野菜を栽培されています。
農薬・化学肥料を使用せずに栽培された野菜。
季節のとりたて野菜を持ってきてくれます。
小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、｢おいしい｣にこだわり、
我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います
国産の大豆は、5％以下しかない貴重な作物。
しかも、小久井産のみの大豆！を使ったお豆腐・納豆・味噌・豆乳などを
販売してくれます。
寒くなり、そろそろ鍋が恋しくなりました。
小久井農場さんの豆乳で作る鍋。
是非作って味わってみて下さい。
近藤しいたけ園さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。
原木しいたけは、やはり・・・美味しい。炒めても、煮ても、・・美味しいです。
原木を運ぶのは大変で、辞められる方が多い中、
若い方が取り組んで下さるのは嬉しいです。
Blue さん・・・布ナプキンの店
オーガニックコットンや、ガーゼを使った布ナプキンのお店。
女の子のお悩み相談に乗ってくれます。
布ナプキンだけでなく、ブラ、ゆるーりパンツもあります。
Queserasera さん・・・若園地区のママたちの手作り雑貨グループ。
多肉植物や、可愛い手作り雑貨・小物を販売してくれます。
只今、豊田市南部を活躍中。
お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。
実は魚を買うときには一苦労する高香園。
天然と書いてあるのを買っても｢養殖のえさの臭いがするから嫌｣と食べてくれない園主。
見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、
この魚屋さん。
近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに
出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。
以来、私は、魚選びが楽になりました。
すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。
お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。
お福市ならではのお試し価格。
是非試してみて下さい。
今回は、お福市終了後 1時より、
健康講座「血圧セミナ－」を開催されます。
興味のある方、覗いてみて下さい。
そして高香園・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般
美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。
園主が納得したお茶のみを販売しております。
手摘みの深い味わい・細部までこだわり抜いたお茶をご堪能下さい。
地域の高香園カフェも行います。
お魚は、ひだまり南側駐車場にて販売します。
当日限定は只今考え中です。
12月・1月はお福市はお休み。2月は第4週水曜日の2月25日（水）に開催します。
2月は、お福市1周年！！
・・・3月も行います。
｢お福市｣ 代表 野場義尊
事務局 ・野場由紀子
応援 石川智代･白井郷美
主催 高香園
地域の方々が、楽しめるような朝市になると嬉しいです。
以上、事務局yukiでした。
第6回お福市、多くの方に来て頂きました。。
平成26年10月22日（水） 第6回朝市「お福市」を開催しました。
前日、当日とも、天気予報は雨・・・。
予報が雨では外出しづらいかな・・。
なんて思っていたら、
ありがたいことに、
オープン前から並んで下さり、
多くの方が「お福市」に来て下さいました。
小久井農場さん
ダーシェンカ・菜 さん
チキチキベーグルさん
悠遊工房さん
まるるさん
高香園
近藤しいたけ園さん
（写真を撮るのが遅く、
商品売り切れでした。）
いしのまき へい輪プロジェクトさんの
ミサンガ
高香園 カフェスペース
多くの方に来て頂き、ご利用して頂きました。
ありがとうございます。
今回は、イノシシ汁の振る舞いを行いました。
イノシシは、どんぐりを食べて育ったイノシシ。
イノシシを初めて食べた方も多かったですが、
柔らかく美味しいと好評でした。
イノシシは、豊田産。某会社の会長様より好意で頂きました。
味噌は、小久井農場さんのお味噌。
里芋は、近所の方からの頂き物。
ネギ等は、高香園おばあちゃんの趣味の野菜・・・。
美味しく出来て良かった・・・と、調理の高香園一同（笑）
12時半までのお福市ですが、
ずっと客足が途切れることなく、
終わりまで、にぎやかでした。
雨も、終了するまでなんとか降ることなく
天にも・・・感謝。
次回は11月19日（水）
洋菓子や、布ナプキン、手作り小物が初出展致します。
是非いらして下さい。
ありがとうございました。
以上、事務局yukiでした。
第６回朝市「お福市」開催します
第6回・朝市｢お福市｣を開催します。
※ ｢医食同源｣の考えをもとに、食料・食品などを提供する
という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様｢お福市｣と名付けました。
日時： 10月22日 水曜日
10時00分～12時30分
☆11時からどんぐりを食べて育ったイノシシのしし汁を振る舞います
お椀とお箸を持ってきてくれると助かります。
場所： ひだまり（高香園の隣）
名鉄若林駅より南へ徒歩15分
豊田市吉原町屋敷畠64
問合せ先： 高香園 0565-52-3810
担当者 野場由紀子
駐車場： ひだまり駐車場 ひだまり南側・ひだまり北側・
臨時駐車場 若園運動広場
高香園駐車場 高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場
※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。
※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。
お福市の約束
一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。
一・添加物は出来る限り使用しない。
一・手作りのぬくもりを大切にする。
第６回目となる10月22日出展者は、
小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、｢おいしい｣にこだわり、
我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います
国産の大豆は、5％以下しかない貴重な作物。
しかも、小久井産のみの大豆！を使ったお豆腐・納豆・味噌などを
販売してくれます。
今回のしし汁の味噌は、小久井農場産の味噌です。
大豆も、味噌の熟成も小久井農場で心込めて作っている味噌です。
是非味わって下さい。
悠遊工房さん ・・・豊田市の木の工房。
木のおもちゃなど、木の作品を販売されます。
木のぬくもりを大切に手がける工房。
安全にも配慮し、子供のおもちゃも作られます。
リクエストにも応えてくれます。
高香園の駐車場の木の看板。悠遊工房さんに作って頂きました。
とても素敵です。覗いてみて下さい。
ダーシェンカ・菜 さん・・・天然酵母と石窯で焼いた石窯手作りパンのお店
JR高島屋さんに店舗をオープンし、まだまだ大忙しのダーシェンカさん
お福市限定パンや、新作があったりで、お福市は穴場です。
今回も、どんなパンが来るのか楽しみです。
近藤しいたけ園さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。
原木しいたけは、やはり・・・美味しい。炒めても、煮ても、・・美味しいです。
原木を運ぶのは大変で、辞められる方が多い中、
若い方が取り組んで下さるのは嬉しいです。
前回、売り切れで買えなかった生しいたけ、今回は買えるかしら。
チキチキベーグル さん・・・国産小麦と自家製酵母のベーグル専門店
安城にあるベーグル専門のパン屋さん。
もちっとしたベーグルに、チキンやきんぴらなど
はさんだベーグルサンドが相性ばつぐん。
見た目よりボリュームもあり、お昼にもオススメです。
前回、ファンが増えたチキチキベーグルさん。
今回も見逃せません。
森のひろば さん・・・豊田市の森づくりの大切さを伝える為、活動されています。
カフォンプロジェクトに大活躍の森のひろばさん。
今回は、豊田のスギの木に絵が描けます。
優しい気持ちになれる木の香りがする板に、想い想い描いて下さい。
クレヨンなどは用意しておりますが、お持ち頂いても良いです。
子供も大人も是非ご参加下さい。看板を作るのも良いです。書き終わった絵は作品としてお持ち帰り頂けます。
また、豊田の木で作られたペル－の楽器｢カホン｣に触れて頂けます。
お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。
実は魚を買うときには一苦労する高香園。
天然と書いてあるのを買っても｢養殖のえさの臭いがするから嫌｣と食べてくれない園主。
見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、
この魚屋さん。
近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに
出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。
以来、私は、魚選びが楽になりました。
すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。
お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。
お福市ならではのお試し価格。
是非試してみて下さい。
まるる さん・・・布小物・手作り雑貨
こども園や、小学校で使用する布マスク・ランチョンマットなど、小物類を販売してくれます。
地元ママのまるるさんに分からない事、相談しながら購入できます。
そして高香園・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般
美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。
園主が納得したお茶のみを販売しております。
手摘みの深い味わい・細部までこだわり抜いたお茶をご堪能下さい。
地元の野菜などは、収穫出来たら販売します。お魚は、ひだまり南側駐車場にて販売します。
当日限定は只今考え中です。
11月は第3水曜日の11月19日（水）に開催します。
｢お福市｣ 代表 野場義尊
事務局 ・野場由紀子
応援 石川智代･白井郷美
主催 高香園
地域の方々が、楽しめるような朝市になると嬉しいです。
以上、事務局yukiでした。
第5回夏休み特別「お福市」色々体験して頂きました。
平成26年7月21日(月)
夏休み特別企画「お福市」を行いました。
まずは9時から、カフォン作り。
森のひろば カフォン作り
講師は、木材コーディネーターの
森のひろば・樋口さん。
ペルーの楽器、カフォンを
豊田の木で作ります。
10時から他の体験型学習（ワーク）開始。
お茶入れ教室。
高香園 子供お茶入れ教室
講師は、お茶インストラクターで、
茶審査技術6段の、
高香園 園主 野場義尊
子供達が、お話を聞いて
真剣にお茶を入れます。
お茶の入れ方体験学習
とても上品な手つきで、
丁寧に入れられました。
みんなの集中力には、驚きでした。
オリジナルのふりかけ作り。
講師は、くるみ給食室さん。
好きな材料を混ぜ、作ります。
できあがり。
早速、次の日の朝ご飯にかけて食べました。
グラノーラ作り。
講師は、kohaさん。
材料を混ぜ、
オリジナルグラノーラ。
明日のおやつが楽しみです。
簡単なおもちゃ工作。
講師は、猿投台おもちゃ図書館の皆様
小さい子が夢中に作っているのは、
コマ作り。
牛乳パックで作った
自分で色を塗ったコマ。
年中さんでも・・・
とても上手に回せました。
自信満々の子供達。・・・良かったね。
バルーンアートで
犬も出来ました。
しいたけの原木学習。
思いの外、しいたけが育たず、
お話を聞いての学習になりました。
原木しいたけって、時間がかかって、
育てるのは、大変なんだ・・と、小学5年生の女の子。
外では、出来上がったカフォンでセッションが始まり、
素敵な音に視線が集まります。
癒しのマッサージ、果物のスムージーもあり、和むひとときもありました。
家では、終わってからも、夢中な手作りコマ。
皆様に少しでも楽しい余韻が残ってくれると、嬉しく思います。
多くの方にお越し頂き、ありがとうございました。
また、ボランティアで、受付や、駐車場の誘導をして下さった、
地域の皆様、暑い中ありがとうございました。
講師の皆様、ご協力頂き、ありがとうございました。
今回は、今までの「お福市」収益を、場所代等に使用しております。
皆様のご協力で出来たこと、感謝しております。
高香園・お福市事務局 野場由紀子。
