若園小学校五年生児童が、茶摘み体験に来てくれました。
平成26年5月1日（木）地元の豊田市立若園小学校 五年生児童の4クラス 133名が、
高香園の茶畑に、お茶摘み体験に来てくれました。
地域の伝統的な産業である、茶業を学ぶ一環として、
総合的な学習の日本茶・茶摘み体験です。
お茶の歴史
地域のお茶の歴史
昔の茶摘み、近代・現代のお茶刈りのお話をし、
茶摘み体験。
みんな真剣でした。
摘み終わった後は、
グリーンティーで、
お楽しみ休憩。
お茶摘み、お疲れ様でした。
急須１杯分、摘めたかな？
この後、茶葉は持ち帰り、家で大人と一緒に加工します。
新茶
紅茶
烏龍茶
天ぷら・・・などなど。
明日は八十八夜。
お茶にとって、特別な日。
家族で新茶が飲めると良いですね。
みんなが、興味を持って、きちんと聞いてくれて嬉しかったです。
ありがとうございました。
職場体験学習に来てくれました
6月17日～19日の三日間
豊田市立竜神中学校2年生の男の子が、
職場体験に来てくれました。
3日間ということで、色々な仕事をしてくれました。
まずは、
シール貼り。
出荷の準備で、
賞味期限を貼ってくれました。
配達や、封留め。
そして、草むしりも。
半日、茶畑でひたすら手で、草を取り
沢山とれました。
お茶屋には、様々な仕事があります。
その一部ですが、体験して頂きました。
体験・・・ですが、
確実に、丁寧に仕事をしてくれ、
大助かりの3日間でした。
職場体験が、少しでも今後の役に立てれば、嬉しく思います。
来てくれて、ありがとうございました。
時々は、遊びにきてください。
ありがとうございました。
トヨタ生協｢メグリア｣お茶摘み体験を行いました。
5月14日（水）トヨタ生協｢メグリア｣様お茶摘み体験を行いました。
応募人数が倍ほど上回り、
当選された30名ほどの方がみえました。
今回は、自然仕立ての手摘み茶園ですので、
一芯二葉ではなく
（当園では、機械刈りの茶園の場合、簡単なお茶摘み体験として、
一芯二葉でつんでいただいております）
難しい
三河伝統｢しごき摘み｣ を体験して頂きました。
新芽と番茶、見分けながら摘んで頂きました。
また、
本物の絣を着て頂き、
茶娘に変身。
記念撮影をした後、
工場見学。
高香園 手摘み茶めし
その後、
茶めしをおにぎりで食べて頂くなどして、
楽しんで頂きました。
ちなみに、
茶めしとは、三河茶処の伝統食。
全国色々茶めしはありますが、三河は、抹茶の挽く前の茶葉・碾茶を使います。
もちろん。この碾茶、手摘み茶めしとして
高香園で販売しております。手摘みのみの碾茶です。
お茶に触れて頂いて、いつもとは違う時間を過ごして頂きました。
参加して頂いた皆様ありがとうございました。
メグリアのスタッフの皆様、お心配りありがとうございました。
また、遊びにみえてください。
お茶摘み体験＆新茶を愉しむ会を行いました。
5月7日（水）、地域・オレンジママとのコラボで、｢新茶を愉しむ会｣を行いました。
まずは、ひだまりに集合してから、高香園茶園へ。
高香園茶畑で、簡単な茶摘み体験
をしてから、
ひだまりに帰り、
新茶を味わいながら、
お茶のお話。
・・・色々な質問が出ました。
その後、おまちかね、
お茶づくしランチ。
デザートまで
・・・お茶づくし。
とても盛りだくさんの会でした。
参加者の皆様ありがとうございました。
可愛いお子様、暑い中、参加ありがとうございました。
オレンジママ、コラボ＆お茶づくしランチ、ありがとうございました。
子供会のお茶摘み体験を行いました。
5月6日（火） 午前、 子供会のお茶摘み体験を行いました。
高香園 茶摘み体験
地域の子供会は、
毎年お茶摘み体験をします。
なので・・・とても上手。
摘んだ後は、お楽しみ。
休息タイム。
手摘み茶めしを ほおばる
茶めしを食べたり、
グリーンティーを飲んだりしました。
今日の茶めしは、
豊田の稲武産みねあさひのお米で炊きました。
茶めしはもちろん、
高香園の手摘み茶葉の茶めし。
風が強く、少し寒かったですが、44名の参加ありがとうございました。
1年から6年生まで、丁寧に上手に摘めました。
摘んだ茶葉は持ち帰り、
それぞれの家庭で楽しみます。
毎年紅茶にする。・・・という方も。
天ぷらにして食べるっ。・・という子も。
色々な楽しみ方で、
それぞれに美味しく頂いてくれると、嬉しいです。
ありがとうございました。
地域メディアの取材を受けました。6日に放送されます。
深むし茶の、茶摘みが始まり、
今日も暑い中、お茶摘みさんが手で摘んで下さっています。
自然仕立てのしごき摘みなので、
下の方の新芽も摘んでいます。
そんな中、
ひまわりネットワークさんが、取材に見えました。
園主もインタビューを受けました。
放送は、地域メディア・ひまわりネットワーク。
5月6日（火）午前9時～の番組｢よーいどん｣の中で、放送予定です。
ひまわりネットワークさんには、
昨年の6月には、｢がんばるカンパニー｣という番組、
豊田・みよし・長久手のキラリ輝く会社紹介として、
1ヶ月の間放映して頂いたのを始め、
市政番組での｢茶べりんだんご｣の紹介など
多々ご紹介頂きました。
ありがとうございます。
豊田市長である太田市長さんが、茶摘み体験に来て下さいました。
5月2日（金）高香園の自然仕立て深むし茶園に
豊田市長様が、来て下さいました。
お茶摘みさんと一緒に
｢しごき摘み｣で手摘みをされました。
｢しごき摘みは大変だ｣とおっしゃっていました。
栽培や、手摘みのこだわり、
お茶摘みさんの確保の大変さや、貴重な技術など
様々な自然仕立て手摘み栽培への想いを聞いて下さいました。
その後、
幻の天然玉露とも言われる｢あさつゆ｣の碾茶園
（抹茶になる原料の茶葉の茶園）を
見学されました。
お茶摘みさんも誇りに思ってくださった様で、嬉しく思います。
これからも、自然仕立て・手摘みの伝統を守り続けたいと思います。
貴重なお時間、来て頂きありがとうございました。
中京テレビ｢NNNストレイトニュース｣で高香園が紹介されました
5月2日11時30分からの番組
中京テレビ｢NNNストレイトニュース｣で高香園が紹介されました。
八十八夜ということもあり、
朝、中京テレビさんが取材にみえました。
日本茶である
自然仕立ての深むし茶を
手摘みしているところや、
高香園園主へのインタビュー。
約1時間の取材でした。
摘んだ茶葉・手摘み新茶は、深むし新茶となり、
5月5日には、豊田市・高香園にて販売致します。
これから、約一月間（5月中）手摘みを行います。
今日、10時時点では、40名したが、夕方までには、60名程のお茶摘みさんに来て頂きました。
1日平均50～60名程のお茶摘みさんが来て下さり、延べ人数では、1200名～1500名の方に摘んで頂きます。
高香園には、品評会用茶園は無いです。
全てが、お客様にお届けする為のお茶です。
ですので、昔ながらの｢しごき摘み｣にて全てを摘んで頂きます。
時給ではなく、摘み高による計り給。
それなのに、楽しみながら来て下さるお茶摘みさん。
・・・・・・・・感謝です。
お茶摘みさん 募集中
今年も新茶の時期が近づいてきました。
高香園では、煎茶（深むし茶）と抹茶の手摘みを行います。
高香園 自然仕立て茶園の手摘み
募集期間： 随時
手摘み期間： 約１ヶ月間（３０日）
持ち物： 腰掛けイス 帽子
場所： 高香園の自然仕立て手摘み栽培茶園（高岡地区）
申込み・問合せ方法： ℡にて、高香園（0565－52－3810） 野場富久子 に連絡下さい
開始日： 4月末か5月頭（天候・生育状況による為、摘む直前にはっきりします。）
高香園では、品評会に出す品評会用の茶畑はなく、
全てお客様に飲んで頂く販売用としての茶園の為、
全て、昔ながらの摘み方｢しごき摘み｣で、摘み高による歩合制となります。
高香園・お茶摘みさんによる伝統的技法 ｢しごき摘み｣
初めての方でも大丈夫。
小さいころ1度でも摘まれた方、大歓迎です。
新緑の中お茶摘みしませんか。
興味の持たれた方は、ますはお気軽にご連絡下さい。
参考までに、昨年のお茶摘みは、
お茶摘みさん、120名以上の登録で、毎日50名～60名みえました。
延べ人数としては、1500名程の方でお茶摘みを致します。
ベテランだけでなく、新人も多く、保育園や幼稚園の送り迎えの間に摘まれるお母さんもみえます。
話ながら、摘む方。
もくもくと摘む方。
周りの話を聞きながら摘む方。
仲間と摘む方。
それぞれの楽しみ方で、
それぞれのペースで、手で摘むのが高香園の茶摘みです。
