お知らせ

“ 地産地消 ”の記事 一覧

第27回朝市「お福市」開催します

2018年6月27日(水)に、第27回・朝市「お福市」を開催します。

IMG_6716_R

 

「医食同源」の考えをもとに、食料・食品などを提供する

という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様「お福市」と名付けました。

日時: 2018年 6月27日 水曜日

10時00分~12時30分

場所: ひだまり(高香園の隣)

名鉄若林駅より南へ徒歩15分

ofukiti tizu

豊田市吉原町屋敷畠64

問合せ先: 高香園 0565-52-3810

担当者 野場由紀子

駐車場: ひだまり駐車場  ひだまり南側・ひだまり北側・

臨時駐車場  若園運動広場

高香園駐車場  高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場

※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。

※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。

お福市の約束

一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。

一・添加物は出来る限り使用しない。

一・手作りのぬくもりを大切にする。

6月27日の出展者は

チキチキベーグルさん・・・国産小麦と自家製酵母のベーグル専門店

安城にあるベーグル専門のパン屋さん。

もちっとしたベーグルに、チキンやきんぴらなど

はさんだベーグルサンドが相性ばつぐん。

見た目よりボリュームもあり、お昼にもオススメです。

売り切れる前に手に入れて下さい。

近藤しいたけ園 さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。

秋に食べたい、原木しいたけ。

原木しいたけは、やはり美味しいです。

もし、あったら、大きいなめたけもお薦めです。

 

ダーシェンカ・菜 さん・・・天然酵母と石窯で焼いた石窯手作りパンのお店

毎回様々な種類を持ってきてくれるダーシェンカさん。

お福市限定パンや、新作があったりで、お福市は穴場です。

お値打ちなパンもちらほら。

毎回、見逃せないココだけのお得パンが登場。

今回は、どんなパンが来るのか楽しみです。

小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、「おいしい」にこだわる

我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います

国産の大豆は、5%以下しかない貴重な作物。

しかも、小久井産のみの大豆!を使ったお豆腐・納豆・味噌・豆乳などを

販売してくれます。

お味噌のリピーターが続出です。

 

NPO法人 ユートピア若宮 さん・・・豊田市で障害を持つ人たちが利用する福祉事業所で作られた製品を扱っています。

「あったらいいね!」が原点。

良い素材で、心を込めて作られた手作り食品・お菓子・雑貨の数々。

その中でも、選りすぐりが大集合します。

 

お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。

実は魚を買うときには一苦労する高香園。

天然と書いてあるのを買っても「養殖のえさの臭いがするから嫌」と食べてくれない園主。

見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、

この魚屋さん。

近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに

出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。

以来、私は、魚選びが楽になりました。

ちょっとシャイな方が販売しています。

ひだまり南側駐車場にて販売します。

 

すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。

お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。

お福市ならではのお試し価格。

お福市に絶叫が響かないように、やさしめにマッサージしてくれます。

是非試してみて下さい。

そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般

美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。

園主が納得したお茶のみを販売しております。

今回は

夏ならではの水出し茶のご紹介。

「抹茶入り深蒸し茶」の水出しを味わって頂きます。

 

もちろん、手摘み抹茶の焼き菓子もございます。

 

カフェメニューでは、当日限定セットもあります。

今回の限定スイーツは・・・近江屋さんの「抹茶旬クリーム」。

本当は6月は旬クリームを販売していないのですが

特別に作って頂けました。

・・・・ありがとうございます。

 

手摘み抹茶&手摘み抹茶の焼き菓子も味わえます。

お楽しみに。

「お福市」  代表 野場義尊

事務局 ・野場由紀子

雨の中、お茶摘み&お茶講座を行いました

2018年5月13日(日)

大ナゴヤツアーズの方々が

お茶摘み体験にお越し下さりました。

生憎の雨でしたが茶籠を保管している倉庫にてお話をして

大ナゴヤツアーズ お茶摘み体験

大ナゴヤツアーズ お茶摘み体験

 

 

しとしと雨の降る中、

少しお茶摘み体験をして頂きました。

 

雨ということもありますが、

お茶に関して

少し深く、濃い話しを致しました。

 

雨の中お越し下さりありがとうございました。

また遊びに来て下さい。

 

 

手摘み茶園でお茶摘み体験を行いました。

2018年5月12日午後より

お茶摘み体験を行いました。

 

東海高校マザーズの皆様など

様々な方がお越し下さりました。

 

自然仕立て手摘み茶園にて お茶摘み体験

自然仕立て手摘み茶園にて お茶摘み体験

 

来て下さった皆様

ありがとうございました。

 

また遊びに来て下さい。

 

 

 

フォレスタヒルズ×高香園で茶摘み体験を行いました

フォレスタ×高香園 お茶摘み体験

フォレスタ×高香園 お茶摘み体験

2018年5月12日

フォレスタヒルズ様とのコラボで

お茶摘み体験を行いました。

 

 

お茶摘み体験を行った後は

手摘み抹茶で一服

手摘み抹茶で一服

 

 

手摘み抹茶で一服をしてから

 

フォレスタヒルズで

お茶づくし御前の昼食。

お茶を満喫して頂けるプランです。

 

来てくださった皆様ありがとうございました。

また、遊びに来て下さい。

 

 

 

 

自然仕立て茶園にてお茶摘み体験を行いました

2018年5月10日(木)

自然仕立て手摘みの茶園にて

お茶摘み体験を行いました。

お茶摘み体験で、茶娘衣装を着て記念撮影

お茶摘み体験で、茶娘衣装を着て記念撮影

 

希望された方は、

かすりの着物を着て

記念撮影をして頂きました。

 

来て下さった皆様、ありがとうございました。

また、遊びに来て下さい。

 

 

 

 

お茶摘み体験を行っております

2018年5月9日

お茶の木が大人の背ほどある

自然仕立ての茶園にて

お茶摘み体験を行いました。

自然仕立て茶園にてお茶摘み体験

自然仕立て茶園にてお茶摘み体験

 

 

前日雨が降り、心配しておりましたが、

無事開催出来ました。

 

少しお茶の木が

しっとりしている中、

体験して頂きました。

 

お越し下さった皆様、ありがとうございました。

 

高香園では

10日~14日迄

毎日体験を開催しております。

こちらは、満員となりましたが、

 

5月26日(土)には

外国人向けのお茶摘み体験も行います。

ご興味のある方はご連絡下さい。

 

 

 

 

お茶摘み体験を行いました

2018年5月8日

天然酵母と石窯パンで知られる、ダーシェンカのお客様がお茶摘み体験にみえました。

ダーシェンカ×高香園 お茶摘み体験

ダーシェンカ×高香園 お茶摘み体験

 

自然仕立て茶園にて

手摘みの体験をして頂きました。

 

名古屋や岡崎、

色々な所から来て頂き、ありがとうございました。

又、是非遊びに来て下さい。

 

ありがとうございました。

 

 

子供会のお茶摘み体験を行いました

2018年5月6日(日)

中根東子ども会様がお茶摘み体験にみえました。

平成30年度中根東子供会・お茶摘み体験

子供会お茶摘み体験

 

 

機械刈りの茶園にて、

一芯二葉の摘み方で

簡単なお茶摘みの体験をして頂きました。

 

とても天気の良い日で、

少し汗ばむ陽気でしたが

元気に楽しく体験して頂けました。

 

 

 

来くれた子供達、

役員のお母様方、

ありがとうございました。

 

 

 

 

中日新聞に紹介されました。

2018年5月2日 八十八夜の日に

中日新聞 豊田版にて

若園小学生5年生のお茶摘み体験の様子が

掲載されました。

小学生お茶摘み体験

小学生お茶摘み体験

 

5年生男子児童のコメントが

素晴らしく、

体験を通して

感じてくれたことが

とても嬉しく思いました。

 

 

 

お茶摘みさん 募集中

今年は暖かく4月から煎茶(深蒸し茶)を手摘みしていますが

抹茶の手摘みはこれから始まります。

 

手摘みの最高級といわれる自然仕立て茶園にて

行う抹茶の手摘みは、

新緑の中、日よけ(黒い寒冷紗)のある下で摘みます。

初めての方でも大丈夫。

摘み方をお伝え致します。

自然仕立て 手摘み茶園

自然仕立て 手摘み茶園

 

保育園の送り迎えをする隙間時間に来てくれるお母さん、

土日の会社のお休みにリフレッシュがてら来てくれる方、

定年退職後に来てくれる方、

毎年の楽しみに来てくれる方々。

 

色々な方々が来て下さっています。

興味のある方は、まずはお電話下さい。

 

 

お茶摘み体験をしたい方は、

お電話を頂くか、

高香園店舗にお立ち寄り下さい。

今年もお茶摘み体験を多く行いますが

残りわずかとなっております。

 

 

 

 

申し訳ございませんが、

お客様優先となっております。

同業者の方は、ご遠慮下さい。