お知らせ

“ 手摘み抹茶の焼き菓子 ”の記事 一覧

香嵐渓 限定ショップ『coto・no・ha』で味わえます

 

愛知県豊田市足助にある紅葉の名所・香嵐渓にて
香嵐渓もみじまつりが11月1日から1か月間開催されています。
三州足助屋敷となり薫風亭では1か月限定カフェ『coto・no・ha』がオープンしています。

 

 

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香嵐渓 『coto・no・ha』抹茶ラテ

ここで、高香園の手摘み抹茶や、ほうじ茶ラテなど

日替わりのお菓子と共に味わって頂けます。

地元のお酒も楽しむ事が出来ます。

日替わりのお菓子では、「手摘み抹茶の焼き菓子」を楽しめる日もあります。

 

 

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香嵐渓 『coto・no・ha』カフェ

紅葉と、川の流れる音を楽しみながら

外で頂くことも出来ます。

 

 

『coto・no・ha』
オープン:11月1日〜12月2日
営業時間:9時30分〜16時頃(ラストオーダー)

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香嵐渓 『coto・no・ha』カフェ

 

店内では、高香園のお茶など、職人が大切に作った様々なモノも購入できます。

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香嵐渓に行かれた際には、

是非、お立ち寄りください。

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香嵐渓・足助屋敷お楽しみマップ

弟29回朝市「お福市」開催します

2018年10月24日(水)に、第29回・朝市「お福市」を開催します。

今回は、お汁粉の振る舞いがあります。

小豆を購入し、ふくちゃん手作りのお汁粉です

10時30分から振る舞います。

ぜひお越し下さい。

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「医食同源」の考えをもとに、食料・食品などを提供する

という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様「お福市」と名付けました。

日時: 2018年 10月24日 水曜日

10時00分~12時30分

場所: ひだまり(高香園の隣)

名鉄若林駅より南へ徒歩15分

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豊田市吉原町屋敷畠64

問合せ先: 高香園 0565-52-3810

担当者 野場由紀子

駐車場: ひだまり駐車場  ひだまり南側・ひだまり北側・

臨時駐車場  若園運動広場

高香園駐車場  高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場

※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。

※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。

お福市の約束

一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。

一・添加物は出来る限り使用しない。

一・手作りのぬくもりを大切にする。

10月24日の出展者は

カノン珈琲さん・・・三好市の喫茶店。

三好市にある喫茶店。

豊田市で栽培したショウガを使い

「ウルトラしょうがパウダー」を作られています。

手作りのジンジャーエールの副産物、刻みショウガも便利でオススメ。

色々な料理にサッと入れれてお手軽です。

ショウガ嫌いなうちの子も、これなら料理に入れても食べてくれます。

今回はショウガを使ったアップルパイも販売してくれます。

近藤しいたけ園 さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。

秋に食べたい、原木しいたけ。

原木しいたけは、やはり美味しいです。

もし、あったら、大きいなめたけもお薦めです。

 

まちゅぱんさん・・・国産小麦と天然酵母のパン屋さん

地元の果物で作った自家製酵母と、国産小麦を使った岡崎市のパン屋さん。

2016年名古屋で行われたパンマルシェコンテストで1位になった実力派のパン屋さん。

今回は、普段店舗で手に入れられない、お食事系のパンが手に入るかも。

アップルパイや、マロンパイも特別に販売してくれます。

売り切れる前に手に入れて下さい。

楽しみです。

 

 

小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、「おいしい」にこだわる

我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います

国産の大豆は、5%以下しかない貴重な作物。

しかも、小久井産のみの大豆!を使ったお豆腐・納豆・味噌・豆乳などを

販売してくれます。

お味噌のリピーターが続出です。

NPO法人 ユートピア若宮 さん・・・豊田市で障害を持つ人たちが利用する福祉事業所で作られた製品を扱っています。

「あったらいいね!」が原点。

良い素材で、心を込めて作られた手作り食品・お菓子・雑貨の数々。

その中でも、選りすぐりが大集合します。

リクエストのあった豊田産はちみつも販売します。

 

お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。

実は魚を買うときには一苦労する高香園。

天然と書いてあるのを買っても「養殖のえさの臭いがするから嫌」と食べてくれない園主。

見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、

この魚屋さん。

近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに

出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。

以来、私は、魚選びが楽になりました。

ちょっとシャイな方が販売しています。

ひだまり南側駐車場にて販売します。

 

すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。

お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。

お福市ならではのお試し価格。

お福市に絶叫が響かないように、やさしめにマッサージしてくれます。

是非試してみて下さい。

そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般

美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。

園主が納得したお茶のみを販売しております。

今回は

「抹茶入り玄米茶」を味わって頂きます。

もちろん、手摘み抹茶の焼き菓子もございます。

 

カフェメニューでは、当日限定セットもあります。

今回の限定スイーツは・・・まちゅぱんさんの「アップルパイ」。

お福市バージョンで

特別に作って頂けました。

・・・・ありがとうございます。

私が食べたかったのです・・。

手摘み抹茶&茶べりんだんご もございます。

お楽しみに。

 

「お福市」  代表 野場義尊

事務局 yuki

 

第27回朝市「お福市」開催します

2018年6月27日(水)に、第27回・朝市「お福市」を開催します。

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「医食同源」の考えをもとに、食料・食品などを提供する

という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様「お福市」と名付けました。

日時: 2018年 6月27日 水曜日

10時00分~12時30分

場所: ひだまり(高香園の隣)

名鉄若林駅より南へ徒歩15分

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豊田市吉原町屋敷畠64

問合せ先: 高香園 0565-52-3810

担当者 野場由紀子

駐車場: ひだまり駐車場  ひだまり南側・ひだまり北側・

臨時駐車場  若園運動広場

高香園駐車場  高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場

※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。

※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。

お福市の約束

一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。

一・添加物は出来る限り使用しない。

一・手作りのぬくもりを大切にする。

6月27日の出展者は

チキチキベーグルさん・・・国産小麦と自家製酵母のベーグル専門店

安城にあるベーグル専門のパン屋さん。

もちっとしたベーグルに、チキンやきんぴらなど

はさんだベーグルサンドが相性ばつぐん。

見た目よりボリュームもあり、お昼にもオススメです。

売り切れる前に手に入れて下さい。

近藤しいたけ園 さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。

秋に食べたい、原木しいたけ。

原木しいたけは、やはり美味しいです。

もし、あったら、大きいなめたけもお薦めです。

 

ダーシェンカ・菜 さん・・・天然酵母と石窯で焼いた石窯手作りパンのお店

毎回様々な種類を持ってきてくれるダーシェンカさん。

お福市限定パンや、新作があったりで、お福市は穴場です。

お値打ちなパンもちらほら。

毎回、見逃せないココだけのお得パンが登場。

今回は、どんなパンが来るのか楽しみです。

小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、「おいしい」にこだわる

我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います

国産の大豆は、5%以下しかない貴重な作物。

しかも、小久井産のみの大豆!を使ったお豆腐・納豆・味噌・豆乳などを

販売してくれます。

お味噌のリピーターが続出です。

 

NPO法人 ユートピア若宮 さん・・・豊田市で障害を持つ人たちが利用する福祉事業所で作られた製品を扱っています。

「あったらいいね!」が原点。

良い素材で、心を込めて作られた手作り食品・お菓子・雑貨の数々。

その中でも、選りすぐりが大集合します。

 

お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。

実は魚を買うときには一苦労する高香園。

天然と書いてあるのを買っても「養殖のえさの臭いがするから嫌」と食べてくれない園主。

見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、

この魚屋さん。

近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに

出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。

以来、私は、魚選びが楽になりました。

ちょっとシャイな方が販売しています。

ひだまり南側駐車場にて販売します。

 

すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。

お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。

お福市ならではのお試し価格。

お福市に絶叫が響かないように、やさしめにマッサージしてくれます。

是非試してみて下さい。

そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般

美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。

園主が納得したお茶のみを販売しております。

今回は

夏ならではの水出し茶のご紹介。

「抹茶入り深蒸し茶」の水出しを味わって頂きます。

 

もちろん、手摘み抹茶の焼き菓子もございます。

 

カフェメニューでは、当日限定セットもあります。

今回の限定スイーツは・・・近江屋さんの「抹茶旬クリーム」。

本当は6月は旬クリームを販売していないのですが

特別に作って頂けました。

・・・・ありがとうございます。

 

手摘み抹茶&手摘み抹茶の焼き菓子も味わえます。

お楽しみに。

「お福市」  代表 野場義尊

事務局 ・野場由紀子

三越日本橋本店に出展しました

2018年5月16日~22日迄の7日間

東京・三越日本橋本店に出展致しました。

2018年三越日本橋

2018年三越日本橋本店 出展

2018年三越日本橋本店 出展

 

 

今年で3年目になる出展でしたが、

初年度や、昨年度などからの多くのリピーター様や、

期間内のリピーター様もお越し下さり、

大変有り難い1週間でした。

 

 

手摘み新茶

手摘み抹茶

手摘み抹茶の焼き菓子

手摘み茶めしなどを紹介し、

 

自然仕立て手摘みの香り・味わいを、

少しでも多くの方に知って頂く事が出来て、

感謝しております。

 

2018年日本橋三越 市長

2018年5月 日本橋三越本店 豊田市長様と

 

豊田市長様もお忙しい中

お越し下さいました。

ありがとうございました。

 

 

 

お越し下さった皆様、

お立ち寄り下さった皆様、

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

JR東海がお薦めする「知る人ぞ知る美味しいものを厳選した手土産」として紹介されました

JR東海様がお薦めする、

「JR東海沿線各地の知る人ぞ知る美味しいものを厳選した手土産」として

紹介されました。

グノシー紹介・JR

 

京都・長野・滋賀・愛知・静岡・岐阜

にて各県1品づつ紹介されている中で、

 

グノシー紹介・焼き菓子

愛知県で

高香園の「手摘み抹茶の焼き菓子」

が紹介されました。

 

 

 

今後とも、お手土産として皆様に喜んで頂ける様、

伝統的な手摘み栽培を守りながら、

手摘みの味わいを伝えていきたいと思います。

 

 

 

 

 

日本橋三越本店(東京)に出展します

2018年5月16日(水)~5月22日(火)の1週間

東京

三越日本橋 本店に出展致します。

場所は昨年同様

本館 地下1階 味匠庵です。

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三越日本橋 出展(2016年5月の様子)

今回も

手摘み深蒸し新茶

手摘み抹茶

手摘み茶めし

手摘み抹茶の焼き菓子

 

などを販売する予定です。

今回の茶めしは摘みたての

新茶で販売致します。

試飲・試食もございますので、

是非お立ち寄り下さい。

ゴゴスマで放映されました

2018年3月8日(木)

ゴゴスマの視聴者プレゼントで放映されました。

 

3月8日ゴゴスマ放映

ゴゴスマにて放映

 

多くの反響があり、

大変多くの応募があったと伺いました。

 

ありがとうございました。

4周年記念★朝市「お福市」を開催します

2018年3月28日(水)に、第26回・朝市「お福市」を開催します。

今回で4周年となります。
皆様のお陰で、続けてくることが出来ました。
ありがとうございます。
4周年の感謝と、3月8日ゴゴスマでの放映感謝も合わせて
大盤振る舞い
ガラガラ抽選を行います。
抽選は、空クジなし。是非、ご参加下さい。

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「医食同源」の考えをもとに、食料・食品などを提供する

という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様「お福市」と名付けました。

日時: 2018年 3月28日 水曜日

10時00分~12時30分

場所: ひだまり(高香園の隣)

名鉄若林駅より南へ徒歩15分

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豊田市吉原町屋敷畠64

問合せ先: 高香園 0565-52-3810

担当者 野場由紀子

駐車場: ひだまり駐車場  ひだまり南側・ひだまり北側・

臨時駐車場  若園運動広場

高香園駐車場  高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場

※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。

※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。

お福市の約束

一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。

一・添加物は出来る限り使用しない。

一・手作りのぬくもりを大切にする。

 

 

3月28日の出展者は

まちゅぱんさん・・・国産小麦と天然酵母のパン屋さん

地元の果物で作った自家製酵母と、国産小麦を使った岡崎市のパン屋さん。

2016年名古屋で行われたパンマルシェコンテストで1位になった実力派のパン屋さん。

今回は、普段店舗で手に入れられない、お食事系のパンが手に入るかも。

楽しみです。

 

どんぐりの里いなぶさん・・・稲武の道の駅

標高が高く、水が綺麗な場所で育てられた稲武のミネアサヒ。

幻ともいわれるミネアサヒで作られた様々な商品が味わえます。

昨年も人気だった、甘酒や、

高香園の手摘み茶葉とミネアサヒのコラボ

「茶べりんだんご」も販売致します。

同じ豊田でも、南と北で遠く離れた稲武。

この機会に是非どうぞ。

近藤しいたけ園 さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。

秋に食べたい、原木しいたけ。

原木しいたけは、やはり美味しいです。

もし、あったら、大きいなめたけもお薦めです。

ダーシェンカ・菜 さん・・・天然酵母と石窯で焼いた石窯手作りパンのお店

毎回様々な種類を持ってきてくれるダーシェンカさん。

お福市限定パンや、新作があったりで、お福市は穴場です。

お値打ちなパンもちらほら。

毎回、見逃せないココだけのお得パンが登場。

今回は、どんなパンが来るのか楽しみです。

小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、「おいしい」にこだわる

我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います

国産の大豆は、5%以下しかない貴重な作物。

しかも、小久井産のみの大豆!を使ったお豆腐・納豆・味噌・豆乳などを

販売してくれます。

お味噌のリピーターが続出です。

 

まるるさん・・・手作り布小物

ランチョンマット、マスクなど

手作りで布小物を作られます。

地元の方だから、園や、小学校の入園準備の相談も出来ます。

お子様と一緒に選ぶのも良いですね。

是非、覗いてみて下さい。

 

お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。

実は魚を買うときには一苦労する高香園。

天然と書いてあるのを買っても「養殖のえさの臭いがするから嫌」と食べてくれない園主。

見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、

この魚屋さん。

近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに

出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。

以来、私は、魚選びが楽になりました。

ちょっとシャイな方が販売しています。

ひだまり南側駐車場にて販売します。

 

 

すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。

お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。

お福市ならではのお試し価格。

お福市に絶叫が響かないように、やさしめにマッサージしてくれます。

是非試してみて下さい。

そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般

美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。

園主が納得したお茶のみを販売しております。

今回は

手摘みの抹茶が入っている、

「抹茶入り深蒸し茶」を味わって頂きます。

もちろん、手摘み抹茶や、手摘み抹茶の焼き菓子もございます。

カフェメニューでは、当日限定セットもあります。

今回のスイーツは・・・岡崎の洋菓子店のスイーツ。

もちろん、手摘み抹茶&茶べりんだんごも味わえます。

お楽しみに。

 

「お福市」  代表 野場義尊

事務局 ・野場由紀子

応援    石川智代・白井郷美

年末・年始の営業のご案内

平素よりご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

早くも年越しが迫ってきました。

 

今年は茶葉の収穫が少なかったのですが、

少ない分、旨味のある濃厚な茶葉が摘めた年となりました。

 

〈年末年始営業〉

高香園は、通常水曜定休ですが、

12月13日(水)・20(水)・27(水)は営業致します。

本日より、年内中は無休となり、

12月31日夜8:00まで通常営業致します。

 

年始は、

1月1日・2日・3日休業

4日 木曜日 通常営業 朝(9:00~20:00)

となります。

 

12月9日から12月31日迄店舗では、手摘み抹茶と、一口ほどですが、手摘み抹茶の焼き菓子をの試食を

お楽しみ頂けます。

その場合は、ホームページを見たと申しつけ下さい。

 

手摘み抹茶と手摘み抹茶の焼き菓子

手摘み抹茶と手摘み抹茶の焼き菓子

 

 

 

是非、お立ち寄り下さい。

 

 

 

第25回 朝市「お福市」開催します

2017年11月22日(水)に、第25回・朝市「お福市」を開催します。

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「医食同源」の考えをもとに、食料・食品などを提供する

という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様「お福市」と名付けました。

日時: 2017年 11月22日 水曜日

10時00分~12時30分

場所: ひだまり(高香園の隣)

名鉄若林駅より南へ徒歩15分

ofukiti tizu

豊田市吉原町屋敷畠64

問合せ先: 高香園 0565-52-3810

担当者 野場由紀子

駐車場: ひだまり駐車場  ひだまり南側・ひだまり北側・

臨時駐車場  若園運動広場

高香園駐車場  高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場

※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。

※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。

お福市の約束

一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。

一・添加物は出来る限り使用しない。

一・手作りのぬくもりを大切にする。

11月22日出展者は

近藤しいたけ園 さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。

秋に食べたい、原木しいたけ。

原木しいたけは、やはり美味しいです。

もし、あったら、大きいなめたけもお薦めです。

ダーシェンカ・菜 さん・・・天然酵母と石窯で焼いた石窯手作りパンのお店

毎回様々な種類を持ってきてくれるダーシェンカさん。

お福市限定パンや、新作があったりで、お福市は穴場です。

お値打ちなパンもちらほら。

毎回、見逃せないココだけのお得パンが登場。

今回は、どんなパンが来るのか楽しみです。

チキチキベーグルさん・・・国産小麦と自家製酵母のベーグル専門店

安城にあるベーグル専門のパン屋さん。

もちっとしたベーグルに、チキンやきんぴらなど

はさんだベーグルサンドが相性ばつぐん。

見た目よりボリュームもあり、お昼にもオススメです。

売り切れる前に手に入れて下さい。

小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、「おいしい」にこだわる

我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います

国産の大豆は、5%以下しかない貴重な作物。

しかも、小久井産のみの大豆!を使ったお豆腐・納豆・味噌・豆乳などを

販売してくれます。

寒くなってきたこの時期、豆乳鍋もお薦めです。

 

お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。

実は魚を買うときには一苦労する高香園。

天然と書いてあるのを買っても「養殖のえさの臭いがするから嫌」と食べてくれない園主。

見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、

この魚屋さん。

近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに

出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。

以来、私は、魚選びが楽になりました。

ちょっとシャイな方が販売しています。

ひだまり南側駐車場にて販売します。

 

すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。

お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。

お福市ならではのお試し価格。

お福市に絶叫が響かないように、やさしめにマッサージしてくれます。

是非試してみて下さい。

そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般

美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。

園主が納得したお茶のみを販売しております。

今回は

手摘みの抹茶が入っている、

贅沢仕上げの「抹茶入り玄米茶」を味わって頂きます。

もちろん、手摘み抹茶や、手摘み抹茶の焼き菓子もございます。

カフェメニューでは、当日限定セットもあります。

今回のスイーツは・・・チョコレートケーキ。

もちろん、手摘み抹茶&茶べりんだんごも味わえます。

お楽しみに。

「お福市」  代表 野場義尊

事務局 ・野場由紀子

応援    石川智代・白井郷美