外国人向けお茶摘み体験を行いました
2016年5月15日（日）13時から
外国人向けお茶摘み体験を行いました。
外国人向け お茶摘み体験 茶娘姿
TIA様主催のお茶摘み体験で、
車だけでなく、
電車で名鉄若林駅から降りて来て下さったり、
自転車で来て下さったりで、17名の方が参加して下さいました。
伝統的な自然仕立て茶園にて
手摘み体験をしたり、
工場見学や、
茶めし、抹茶入り深蒸し茶の水出しの試飲も。
参加者の皆様が楽しんで下さり、嬉しいです。
中には、本格的にお茶摘みしたいと言って下さる方も。
暑い中、参加くださりありがとうございました。
また遊びに来て下さい。
大ナゴヤ大学、お茶摘み体験を行いました。
2016年05月14日(土) 10時00分 ～
生涯学習の推進の取り組む
大ナゴヤ大学様が、お茶摘みに来てくれました。
新緑の季節にお茶摘み体験 ～愛知県最高位の園主にお茶をまなぼう～
ということで、
今回は、自然仕立ての茶園でお茶摘みをしました。
副題にお茶を学ぼうとありますので、
園主の説明に熱が入ります。
暑いのに、真剣に聴いて下さる皆様。
ありがとうございます。
高香園 自然仕立て茶園 手摘み体験
伝統的な自然仕立ての茶園で、
摘み方は「しごき摘み」にて体験。
高香園 お茶摘み体験
せっかくなので、
かすりの着物を着て、
記念撮影。
男性の方も着られました。
工場でも見学と講義。
真剣に聴いて下さり、
嬉しい時間でした。
大ナゴヤ大学の皆様、
来て下さり、ありがとうございました。
また遊びに来て下さい。
若園小学校・お茶摘み体験を行いました。
地元小学校の
若園小学五年生 144名が、お茶摘み体験に来てくれました。
地域の伝統的な産業である、茶業を学ぶ一環として
総合的な学習で、茶摘みの体験をしました。
真剣に話しを聴いてくれる五年生。
今回は一芯二葉（いっしんによう）
で摘みます。
丁寧に摘んでくれる子供達。
・・・ありがとう。
摘めたかな？。
茶葉は持ち帰り、
家で新茶にしたり、紅茶にしたり、
天ぷらにしたり、楽しみます。
五年生のみんな、来てくれてありがとう。
引率の先生、ボランティアのお母さん、お父さん、
暑い中、ありがとうございました。
また遊びに来て下さい。
お茶摘み体験とお茶づくしランチ
2016年4月26日（火）
ひだまり会とコラボで、
毎年大人気の、体験イベント
「お茶摘み体験＆お茶づくしランチ」を行いました。
お茶摘みは、機械刈りの畑で、
一芯二葉（いっしんによう）の摘み方をする
簡単な体験です。
かすりの着物も着て
記念撮影。
体験後は、摘んだ茶葉の天ぷらなど、お茶づくしのランチ。
盛りだくさんのイベントでした。
参加して下さった皆様、
協力してくださった皆様、
ひだまり会様、
オレンジママ様 、
ありがとうございました。
第16回お福市を行いました。
2016年3月30日（水）
第16回となる「お福市」を開催しました。
今回は春休みということで、
朝市と、ミニ体験を一緒に行いました。
ＯＲＩＢＥ オリーブ さんが、
さをり織りを体験させて下さいました。
さをり「ちょこっと織り」体験。
趣のある色とりどりの糸に夢中です。
・・・・・お気に入りの作品が出来たかな？。
その他も、いろいろなミニ体験がありました。
「今度はいつやるの？。」
そんな子ども達の楽しそうな声がきけて嬉しかったです。
今度は夏・7月16日（土）に特別体験「お福市」を行います。
来てくれてありがとう。
また遊びに来てね。
事務局 yukiでした。
第15回 朝市「お福市」を開催しました。
ホームページが工事中でしたので、
今までの出来事を、遅くなりましたがお知らせ致します。
2016年2月24日（水）
第15回となる朝市「お福市」を開催しました。
皆様のお陰で、2周年となりました。
初出展。まちゅぱん さん。
しかも、オープン前の貴重な出展をしてくれました。
地元の果物で作った自家製天然酵母と国産小麦を使った
岡崎市のパン屋さん。
4月末オープンするお店です。
初出店。坂井海苔店 さん。
名古屋市の海苔専門店さん。
焼きたての愛知県産海苔を
持ってきてくれました。
ほか、どんぐりの里いなぶ さん・
チキチキベーグル さん
小久井農場 さん
足つぼマッサージすぎの木 さん
高香園 が出展しました。
お福市・2周年に感謝して、
ふくちゃん手作り
甘酒を振る舞いました。
小久井農場産の餅米と、米麹で作った
愛知県産の甘酒。
砂糖無しでしたが、
自然の甘みで美味しい甘酒でした。
この時、初出展のまちゅぱんさん。
4月30日店舗オープン時は長蛇の列で、その後も12時にはパンが連日品切れという大人気。
お福市で先取りで味わえた方、ラッキーでした。
若園小学校 フェスティバルにご招待頂きました
平成27年12月16日（水）
豊田市立若園小学校5年生の
｢フェスティバル｣にご招待頂きました。
5年生は5月には茶摘み。
次に田植え、稲刈りと色々体験し
その、感謝の気持ちと、学習発表を兼ねての活動とのことです。
このフェスティバルの為に、
小学生5年生の児童が色々考えて作成・準備をして、発表してくれました。
様々な企画の中で、お茶のクイズを、行ってくれたのですが、
楽しく工夫して考えてくれており、
感心すると共に嬉しく思う時間でした。
また、小学生が育て、炊いたご飯で作った
伝統食｢手摘み茶めし｣も御馳走になりました。
気持ちが嬉しく、美味しく頂きました。
素敵な会に招待下さり、大変嬉しかったです。
とても貴重で、充実した時間を過ごさせて頂きました。
校長先生を始め、先生方、
5年生児童皆様。
ありがとうございました。
2015.11.24 イベント, お知らせお茶入れ教室, お茶講座, スイーツ, 体験, 愛知県特産品, 手摘み抹茶, 抹茶, 深むし茶, 講座, 豊田市特産品, 食育
外国人向け日本の食文化講座「抹茶の石臼挽きとお茶の飲み比べ」を行います
2015年11月29日（日）午前10：30～午後12：30
外国人向け日本の食文化講座
「抹茶の石臼挽きとお茶の飲み比べ」を
豊田産業文化センター2階 調理実習室にて行います。
お茶の入れ方講習や、抹茶の石臼挽き体験、実際に手摘み抹茶を点てて試飲する体験、
抹茶アイスクリーム作り、三河伝統手摘み茶めしの試食など、
お茶を5感で味わって頂ける盛りだくさんの講座です。
定員は先着20名（6歳以上）
費用は500円
説明は日本語と英語で行います。
参加の対象者は、豊田市と近郊に住む外国人市民と、付き添いの日本人になります。
詳しい内容や、参加申し込みは資料を御覧下さい。
第14回・朝市｢お福市｣を開催します。
11月25日・朝市｢お福市｣を開催します。
｢医食同源｣の考えをもとに、食料・食品などを提供する
という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様｢お福市｣と名付けました。
日時： 2015年 11月25日 水曜日
10時00分～12時30分
場所： ひだまり（高香園の隣）
名鉄若林駅より南へ徒歩15分
豊田市吉原町屋敷畠64
問合せ先： 高香園 0565-52-3810
担当者 野場由紀子
駐車場： ひだまり駐車場 ひだまり南側・ひだまり北側・
臨時駐車場 若園運動広場
高香園駐車場 高香園東側・高香園の看板が付いている駐車場
※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。
※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。
お福市の約束
一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。
一・添加物は出来る限り使用しない。
一・手作りのぬくもりを大切にする。
第14回目となる11月25日出展者は、
ドルチェヴィータ さん・・・豊田市のイタリア料理店。
こだわり卵のプリンや、ほうじ茶ブランマンジェなどを販売してくれます。
地産はもとより、色々な素材を吟味し、選んだ食材で手作りされます。
素材の味をひきだしたデザート。
お客様に喜んで頂きたくて・・・・との言葉。納得です。
既に購入予約も入っています。
売り切れる前にゲットして下さい。
小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、｢おいしい｣にこだわり、
我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います
国産の大豆は、5％以下しかない貴重な作物。
しかも、小久井産のみの大豆！を使ったお豆腐・納豆・味噌などを
販売してくれます。
豆菓子など、新商品も見られます。
お楽しみに。
アンテナショップ きらり さん・・・豊田市で障害を持つ人たちが利用する福祉事業所で
作られた製品を扱っています。
良い素材で、心を込めて作られた手作り食品・お菓子・雑貨の数々。
その中でも、選りすぐりが大集合します。
先月とは違う品揃えも楽しみです。
チキチキベーグル さん・・・国産小麦と自家製酵母のベーグル専門店
安城にあるベーグル専門のパン屋さん。
もちっとしたベーグルに、チキンやきんぴらなど
はさんだベーグルサンドが相性ばつぐん。
見た目よりボリュームもあり、お昼にもオススメです。
売り切れる前に手に入れて下さい。
小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、｢おいしい｣にこだわり、
我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います
国産の大豆は、5％以下しかない貴重な作物。
しかも、小久井産のみの大豆！を使ったお豆腐・納豆・味噌などを
販売してくれます。
豆菓子など、新商品も見られます。
お楽しみに。
ダーシェンカ・菜 さん・・・天然酵母と石窯で焼いた石窯手作りパンのお店
毎回様々な種類を持ってきてくれるダーシェンカさん。
お福市限定パンや、新作があったりで、お福市は穴場です。
前回も一律価格で、お値打ちなパンもちらほら。
毎回、見逃せないココだけのお得パンが登場しています。
今日のお得なオススメパンは？。なんて、聞いてみて下さい。
今回も、どんなパンが来るのか楽しみです。
徳八農園 さん・・・足助地区で、野菜を栽培されています。
農薬・化学肥料を使用せずに栽培された野菜。
季節のとりたて野菜を持ってきてくれます。
スーパーでは見かけない野菜もあって、
見ていても楽しいです。
mar（まる）さん・・・豊田市のお母さん
ハンドマッサージで癒します。
休み無くお客様が並ぶmarさん。
今回こそは、ハンドマッサージすると、お客様がお待ちかねです。
すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。
お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。
お福市ならではのお試し価格。
ぎゃー痛い～と悲鳴がすると、和やかな場所が壊れるといけないと
お福市ではそこそこ力を抜いてマッサージしてくれます。
それでも刺激する場所によっては痛いのですが、
凄く痛いのは苦手という方はこの機会に試して下さい。
お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。
実は魚を買うときには一苦労する高香園。
天然と書いてあるのを買っても｢養殖のえさの臭いがするから嫌｣と食べてくれない園主。
見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、
この魚屋さん。
近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに
出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。
以来、私は、魚選びが楽になりました。
現在の担当者はシャイなお兄さん。
話してみて下さい。
そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般
美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。
園主が納得したお茶のみを販売しております。
温かいお茶が恋しい季節になりましたので、
温かいお茶でほっこり和んで頂きます。
手摘みの深い味わい・細部までこだわり抜いたお茶をご堪能下さい。
お魚は、ひだまり南側駐車場にて販売します。
当日限定カフェメニューなどなどあります。
｢お福市｣ 代表 野場義尊
事務局 ・野場由紀子
応援 石川智代･白井郷美
主催 高香園
地域の方々が、楽しめるような朝市になると嬉しいです。
以上、事務局yukiでした。
10月28日 朝市「お福市」を開催します
第13回・朝市｢お福市｣を開催します。
｢医食同源｣の考えをもとに、食料・食品などを提供する
という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様｢お福市｣と名付けました。
日時： 2015年 10月28日 水曜日
10時00分～12時30分
場所： ひだまり（高香園の隣）
名鉄若林駅より南へ徒歩15分
☆１１時から ふくちゃんの お汁粉の振る舞いが有ります
豊田市吉原町屋敷畠64
問合せ先： 高香園 0565-52-3810
担当者 野場由紀子
駐車場： ひだまり駐車場 ひだまり南側・ひだまり北側・
臨時駐車場 若園運動広場
高香園駐車場 高香園東側・高香園の看板が付いている駐車場
※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。
※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。
お福市の約束
一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。
一・添加物は出来る限り使用しない。
一・手作りのぬくもりを大切にする。
第13回目となる10月28日出展者は、
アンテナショップ きらり さん・・・豊田市で障害を持つ人たちが利用する福祉事業所で
作られた製品を扱っています。
良い素材で、心を込めて作られた手作り食品・お菓子・雑貨の数々。
その中でも、選りすぐりが大集合します。
チキチキベーグル さん・・・国産小麦と自家製酵母のベーグル専門店
安城にあるベーグル専門のパン屋さん。
もちっとしたベーグルに、チキンやきんぴらなど
はさんだベーグルサンドが相性ばつぐん。
見た目よりボリュームもあり、お昼にもオススメです。
売り切れる前に手に入れて下さい。
近藤しいたけ園 さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。
原木しいたけは、やはり・・・美味しい。炒めても、煮ても、・・美味しいです。
原木しいたけを楽しみに待っているお客様も多いです。
生しいたけの美味しい秋。なめこも有るかも。楽しみです。
小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、｢おいしい｣にこだわり、
我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います
国産の大豆は、5％以下しかない貴重な作物。
しかも、小久井産のみの大豆！を使ったお豆腐・納豆・味噌などを
販売してくれます。
新商品の純米酢も初登場。
お楽しみに。
ダーシェンカ・菜 さん・・・天然酵母と石窯で焼いた石窯手作りパンのお店
毎回様々な種類を持ってきてくれるダーシェンカさん。
お福市限定パンや、新作があったりで、お福市は穴場です。
前回も一律価格で、お値打ちなパンもちらほら。
毎回、見逃せないココだけのお得パンが登場しています。
今回も、どんなパンが来るのか楽しみです。
徳八農園 さん・・・足助地区で、野菜を栽培されています。
農薬・化学肥料を使用せずに栽培された野菜。
季節のとりたて野菜を持ってきてくれます。
スーパーでは見かけない野菜もあって、
見ていても楽しいです。
mar（まる）さん・・・豊田市のお母さん
ハンドマッサージで癒します。
前回急遽入院で、お休みになったmarさん。
今回はハンドマッサージをしたいと待っているお客様がお待ちかねです。
すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。
お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。
お福市ならではのお試し価格。
是非試してみて下さい。
お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。
実は魚を買うときには一苦労する高香園。
天然と書いてあるのを買っても｢養殖のえさの臭いがするから嫌｣と食べてくれない園主。
見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、
この魚屋さん。
近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに
出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。
以来、私は、魚選びが楽になりました。
そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般
美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。
園主が納得したお茶のみを販売しております。
温かいお茶が恋しい季節になりましたので、
温かいお茶でほっこり和んで頂きます。
手摘みの深い味わい・細部までこだわり抜いたお茶をご堪能下さい。
お魚は、ひだまり南側駐車場にて販売します。
地域還元、カフェメニューなどなど。
｢お福市｣ 代表 野場義尊
事務局 ・野場由紀子
応援 石川智代･白井郷美
主催 高香園
地域の方々が、楽しめるような朝市になると嬉しいです。
以上、事務局yukiでした。
