｢親子で楽しむ・お茶の会｣講師務めました
2022年8月24日 水曜日
愛知県主催 いいともあいち地域サロンの講座
｢親子で楽しむ・お茶の会｣が
開催されました。
場所は、豊田市役所。
ご家族様ごとに1テーブル
急須や、茶筅、抹茶茶碗など
ご家族様ごとにご用意をし、
楽しんでいただきました。
手摘み抹茶で、冷抹茶も点てて頂きました。
コロナ禍の中、対策を練り気を付けながら行いましたが
皆様熱心に聞いて、
ご家族で楽しんで参加して下さる様子が
とても微笑ましく、
嬉しく思いました。
ご参加して下さったご家族様、
運営・企画して下さった皆様、ありがとうございました。
日本のお茶の楽しみ方 講演
2022年3月10日
みよし市消費生活講演会「日本のお茶の楽しみ方」
講師として招かれ、講演致しました。
みよし市消費生活講演会「日本のお茶の楽しみ方｣ポスター
コロナ禍の中、久しぶりの講演でした。
感染対策を念頭に、
スペースをとりながら実演も楽しんでいただけるよう
講義内容を考え行いました。
｢親子で楽しむお茶の会｣開催
2022年8月24日 水曜日
午前10時から正午迄
｢親子で楽しむ・お茶の会｣が開催されます。
高香園・園主（代表）は講師として招かれております。
コロナ禍の中、どう楽しんでいただくか
悩み、検討を重ね、
家族のグループ単位で行い、6家族のみの定員となりました。
是非、ご家族で楽しんでいただけたらと思います。
親子で楽しむ・お茶の会
広報とよたにも紹介されております。
申込み期日は8月12日まで。
詳しくは、こちらにも紹介されております。
https://www.pref.aichi.jp/soshiki/toyotakamo-nourin/saron2022.html
豊田AMBER新発売
豊田AMBER
豊田AMBERは
碾茶（抹茶を石臼で挽く前の茶葉）の茎を使用した
クラフトビールです。
抹茶にはならない、自然仕立ての手摘みの旨味のある茎を
ビールに合わせ特殊な焙煎方法で
旨味と香りが際立つように焙じた
棒ほうじと合わせることで
ビールの香りと棒ほうじの香りが両方楽しめ
すっきりとした後味の飲みやすいビールとなりました。
販売前日の7／1は、試飲会が開催されました
豊田AMBER試飲会
販売店舗は、
豊田市内は
ウェルカムセンター コンテナーn6(エヌロク)
7/2（土）Toyota Street Market通常販売 正午～20時
8/5（金）、8/6（土）Toyota Street Market
9/2（金）、9/3（土）Toyota Street Market
他市外・県外は
|
TOKYO隅田川ブルーイング 東京
|
|
Charcoal Grill & Global Beer Asahi The Grill 東京
|
|
お茶の水テラス SUPER “DRY” 東京
|
|
スーパードライ名古屋 名古屋
|
|
アサヒビアケラー四日市 三重県
|
|
スーパードライ梅田 大阪
|
|
ＢＷ STATION 地下鉄新大阪店 大阪
|
|
BEER&GRILL
SUPER”DRY”あべの 大阪
|
となっております（2022/07/02現在）
是非お試し下さい。
日本橋三越 出展致します（５／１９～商品のみ）
毎年出展している日本橋三越本店ですが
今年は
日本橋三越本店
5月19日（水）～5月25日(火)まで
本館 地下1階 味匠庵 にて
出展致します。
今年は、商品のみ東京に移動致します。
手摘み新茶
手摘み抹茶
手摘み茶めし
手摘み抹茶の焼き菓子
などの商品を販売致します。
毎年、様々なお客様、多くのリピーター様にお会いするのが楽しみでしたが
このコロナ禍の中、
県外に出ることを自粛致しました。
抹茶や新茶のご要望もお客様より頂きました。
大変有り難く、嬉しく、励みになるお言葉です。
心より感謝申し上げます。
小学生お茶摘み体験を行いました
2021年4月30日、地元の小学校
若園小学校 5年生児童が
総合学習の時間で、お茶摘み体験に来てくれました。
摘むにつれて夢中になっていく子供達がとても可愛く印象的でした。
お茶の歴史の話や、お茶の加工品についての学習もしました。
子供達が持ち帰った茶葉はそれぞれのおうちで加工します。
加工の仕方が心配な方は
レシピをお渡ししますので
高香園までお越し下さい。
来て下さった子供達、引率の親御さん方、携わって下さった先生方、
ありがとうございました。
第32回 お福市を開催します
2019年10月23日（水）に、第32回・朝市｢お福市｣を開催します。
｢医食同源｣の考えをもとに、食料・食品などを提供する
という理念のもと、皆様に 口福・多福が訪れる様｢お福市｣と名付けました。
今回はお汁粉の振る舞いも有ります。
日時： 2019年 10月23日 水曜日
10時00分～12時30分
10時30分～ふくちゃんのお汁粉の振る舞い
場所： ひだまり（高香園の隣）
名鉄若林駅より南へ徒歩15分
豊田市吉原町屋敷畠64
問合せ先： 高香園 0565-52-3810
担当者 野場由紀子
駐車場： ひだまり駐車場 ひだまり南側・ひだまり北側・
臨時駐車場 若園運動広場
高香園駐車場 高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場
※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。
※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。
お福市の約束
一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。
一・添加物は出来る限り使用しない。
一・手作りのぬくもりを大切にする。
10月23日の出展者は
チキチキベーグルさん・・国産小麦と自家製天然酵母のベーグル専門店
安城にある長時間じっくり発酵させて作る風味豊かなベーグル専門店。
ボリュームもありますので、お昼ご飯にもお勧めです。
近藤しいたけ園 さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。
秋に食べたい、原木しいたけ。
原木しいたけは、やはり美味しいです。
早く売れ切れてしまう、大きいなめたけもおススメ。
今回は、購入できるかな。
まちゅぱんさん・・・国産小麦と天然酵母のパン屋さん
地元の果物で作った自家製酵母と、国産小麦を使った岡崎市のパン屋さん。
2016年名古屋で行われたパンマルシェコンテストで1位になった実力派のパン屋さん。
今回は、普段店舗で手に入れられない、お食事系のパンが手に入るかも。
お福市限定品もあるかもしれません。
売り切れる前に手に入れて下さい。
楽しみです。
小久井農場 さん・・・ 安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、｢おいしい｣にこだわる
我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います
国産の大豆は、5％以下しかない貴重な作物。
しかも、小久井産のみの大豆！を使ったお豆腐・納豆・味噌・豆乳などを
販売してくれます。
お味噌のリピーターが続出です。
ＮＰＯ法人 ユートピア若宮 さん・・・豊田市で障害を持つ人たちが利用する福祉事業所で作られた製品を扱っています。
｢あったらいいね！｣が原点。
良い素材で、心を込めて作られた手作り食品・お菓子・雑貨の数々。
その中でも、選りすぐりが大集合します。
お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。
実は魚を買うときには一苦労する高香園。
天然と書いてあるのを買っても｢養殖のえさの臭いがするから嫌｣と食べてくれない園主。
見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、
この魚屋さん。
近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに
出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。
以来、私は、魚選びが楽になりました。
ちょっとシャイな方が販売しています。
ひだまり南側駐車場にて販売します。
すぎの木 さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。
お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。
お福市ならではのお試し価格。
お福市に絶叫が響かないように、やさしめにマッサージしてくれます。
是非試してみて下さい。
そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般
美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。
園主が納得したお茶のみを販売しております。
今回は
「高香ほうじ茶の焼き菓子」も販売します。
カフェメニューでは、当日限定セットもあります。
今回の限定スイーツは・・・昨年好評だった
まちゅぱんさんの｢栗のパイ｣。
お福市バージョンで、特別に作って頂けました。
・・・・ありがとうございます。
手摘み抹茶＆手摘み抹茶の焼き菓子 もございます。
お楽しみに。
｢お福市｣ 代表 野場義尊
事務局 yuki
