第17回朝市「お福市」を開催します

6月22日に、第17回・朝市｢お福市｣を開催します。

｢医食同源｣の考えをもとに、食料・食品などを提供する

という理念のもと、皆様に　口福・多福が訪れる様｢お福市｣と名付けました。

日時：　2016年　6月22日　水曜日

10時00分～12時30分

場所：　ひだまり（高香園の隣）

名鉄若林駅より南へ徒歩15分

豊田市吉原町屋敷畠64

問合せ先：　高香園　0565-52-3810

担当者　野場由紀子

駐車場：　ひだまり駐車場　　ひだまり南側・ひだまり北側・

臨時駐車場　　若園運動広場

高香園駐車場　　高香園東側・高香園の旗が立っている駐車場

※駐車場があまりございませんので、徒歩で来れる方は、徒歩でお願い致します。

※決められた場所以外への駐車はご遠慮下さい。

お福市の約束

一・食品・食材の生産者・加工者が見えるものを提供する。

一・添加物は出来る限り使用しない。

一・手作りのぬくもりを大切にする。

6月22日出展者は、

チキチキベーグルさん・・・国産小麦と自家製酵母のベーグル専門店

安城にあるベーグル専門のパン屋さん。

もちっとしたベーグルに、チキンやきんぴらなど

はさんだベーグルサンドが相性ばつぐん。

見た目よりボリュームもあり、お昼にもオススメです。

売り切れる前に手に入れて下さい。

近藤しいたけ園 さん・・・昔ながらの原木椎茸に取り組む、下山のしいたけ園。

原木しいたけは、やはり美味しいです。

冬の間、原木しいたけが手に入らず、

楽しみに待っているお客様も多いです。

小久井農場　さん・・・　安全で、品質の良い作物作りに日々挑戦し、｢おいしい｣にこだわり、

我が子のように育てた健康な作物は、他の物とはひと味違います

国産の大豆は、5％以下しかない貴重な作物。

しかも、小久井産のみの大豆！を使ったお豆腐・納豆・味噌などを

販売してくれます。

そろそろ、冷や奴の季節がやってきました。

お昼にどうぞ。

ダーシェンカ・菜　さん・・・天然酵母と石窯で焼いた石窯手作りパンのお店

毎回様々な種類を持ってきてくれるダーシェンカさん。

お福市限定パンや、新作があったりで、お福市は穴場です。

前回も一律価格で、お値打ちなパンもちらほら。

毎回、見逃せないココだけのお得パンが登場。

今回は、どんなパンが来るのか楽しみです。

アンテナショップ　きらり さん・・・豊田市で障害を持つ人たちが利用する福祉事業所で

作られた製品を扱っています。

良い素材で、心を込めて作られた手作り食品・お菓子・雑貨の数々。

その中でも、選りすぐりが大集合します。

徳八農園 さん・・・足助地区で、野菜を栽培されています。

農薬・化学肥料を使用せずに栽培された野菜。

季節のとりたて野菜を持ってきてくれます。

スーパーでは見かけない野菜もあって、

見ていても楽しいです。

mar（まる）さん・・・豊田市のお母さん

ハンドマッサージで癒します。

前回急遽入院で、お休みになったmarさん。

今回はハンドマッサージをしたいと待っているお客様がお待ちかねです。

お魚屋さん・・・・新鮮な魚を運んできてくれます。

実は魚を買うときには一苦労する高香園。

天然と書いてあるのを買っても｢養殖のえさの臭いがするから嫌｣と食べてくれない園主。

見た目では分からなくて悩んでたとき、近所の方に紹介してもらったのが、

この魚屋さん。

近所の方は、仙台からみえて、なかなかこちらの魚が食べれずにいたときに

出会ったそう。この魚屋さんなら・・・と紹介してもらいました。

以来、私は、魚選びが楽になりました。

ちょっとシャイな方が販売しています。

すぎの木　さん・・・地域・吉原の足つぼマッサージのお店。

お庭から入って、ちょっと隔離された空間でマッサージがうけれます。

お福市ならではのお試し価格。

是非試してみて下さい。

そして高香園 ・・・手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶などお茶全般

美味しいお茶を求めて、有機肥料を使った土作りからこだわっています。

園主が納得したお茶のみを販売しております。

今回は夏にぴったりの、水出し「深むし茶」を味わって頂きます。

手摘みの深い味わい・細部までこだわり抜いたお茶をご堪能下さい。

お魚は、ひだまり南側駐車場にて販売します。

当日限定の、カフェメニューなどなど。もちろん、手摘み抹茶も味わえます。

｢お福市｣　　代表　野場義尊

事務局　・野場由紀子

応援 　　　石川智代･白井郷美

主催　高香園

地域の方々が、楽しめるような朝市になると嬉しいです。

7月は16日（土）夏休み特別企画「体験型学習」ワークです。

元・ダーシェンカ講師の「まちゅぱん」さんによるパン作り講座や、

海苔すきなどが体験出来ます。

現在、詳細を打ち合わせ中。

決定次第、ブログでお知らせ致します。

以上、事務局yukiでした。

朝日新聞に紹介されました

2016年5月15日　朝日新聞に

14日行った「大ナゴヤ大学」お茶摘み体験の記事が掲載されました。

三越日本橋本店に出展致しました。

2016年5月18日～24日迄の1週間

三越日本橋本店　本館・地下1階グロッサリーG12（ハロッズ前）にて

PR販売致しました。

後ろの柱には、素敵な心配りを頂きました。

自然仕立て手摘み抹茶

自然仕立て手摘み抹茶や、

手摘み茶めし

茶処ならではの

三河伝統　手摘み茶めし

自然仕立て手摘み新茶

若々しい香り

自然仕立て手摘み新茶

手摘み抹茶の焼き菓子など

販売致しました。

寄って下さったお客様に「自然仕立て手摘み茶」の味わいを知って頂き、

大変好評の1週間でした。

出展自体も大変貴重な体験ですが、

ちょうど、出展中の5月20日に　三越日本橋本店様が重要文化財に指定され、

喜ばしいニュースの時に居られるという貴重な体験も出来ました。

ブログを見て来てくださった皆様。

日頃から御愛好を頂いておりますお客様。

立ち止まってお話を聞いて下さったお客様。

三越日本橋本店の協力して下さった皆様。

ありがとうございました。

オンラインストアがオープンしました

オンラインストアがオープンしました。

抹茶の一部をご購入頂けます。

その他の抹茶商品

深蒸し茶

抹茶入り深蒸し茶や

ほうじ茶などを、ご希望場合は、

お問合せからメールでご連絡頂くか、

お電話を下さい。

メール担当・ネットでの出荷担当者が 

5月18日から24日迄の1週間、

三越日本橋本店　本館・地下1階グロッサリーG12（ハロッズ前）にて

出展しており、この期間はオンラインストアからのご注文の出荷や、メールでのご返信が出来ません。

ご了承下さい。

お電話によるご注文は承っております。

ご不便をお掛けし、申し訳ございませんが、

よろしくお願い致します。

4月26日　お茶摘みが始まりました。

今年は温かく成育が順調で

4月26日から茶摘みが始まりました。

高香園は　煎茶の茶葉と、

抹茶の茶葉を手摘みします。

高香園　深蒸し茶の手摘み茶園

まずは煎茶・深蒸し茶の茶園から手摘みを開始。

茶園に入ると、ふわっと清々しい新茶の香りがします。

柔らかい新芽を

お茶摘みさんが心を込めて

手で摘んでくれます。

1年に1度しか摘まない

自然仕立ての手摘み茶葉。

茶園の香りから、美味しい新茶の予感です。

未来に残したい風景

未来に残したい風景ということで、

昨年5月に高香園・自然仕立て手摘み茶園に風景画を描きに来て下さいました。

豊田市美術館

「未来に残したい豊田の風景展」にて

展示されました。

年末年始　営業のご案内

平素よりご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

早くも年越しが迫っております。

今年は暖冬の為か、早くも年末が来た気がします。

高香園は、通常水曜定休ですが、

年内中は無休となります。

是非、ご来店ください。

年末・年始の営業は、

12月31日夜8：00まで通常営業

1月1日・2日は休業

年始3日（朝9:00～15:00）営業

4日（朝9:00～夜8:00）通常営業

となります。

皆様のご来店をお待ちしております。

若園小学校　フェスティバルにご招待頂きました

平成27年12月16日（水）

豊田市立若園小学校5年生の

｢フェスティバル｣にご招待頂きました。

5年生は5月には茶摘み。

次に田植え、稲刈りと色々体験し

その、感謝の気持ちと、学習発表を兼ねての活動とのことです。

このフェスティバルの為に、

小学生5年生の児童が色々考えて作成・準備をして、発表してくれました。

様々な企画の中で、お茶のクイズを、行ってくれたのですが、

楽しく工夫して考えてくれており、

感心すると共に嬉しく思う時間でした。

また、小学生が育て、炊いたご飯で作った

伝統食｢手摘み茶めし｣も御馳走になりました。

気持ちが嬉しく、美味しく頂きました。

素敵な会に招待下さり、大変嬉しかったです。

とても貴重で、充実した時間を過ごさせて頂きました。

校長先生を始め、先生方、

5年生児童皆様。

ありがとうございました。

ＦＭラジオに出演します

12月14日、名古屋鶴舞にある

ＦＭラジオにて収録を行いました。

｢地域再発見｣という事で、取材を受け、

パーソナリティー　神田沙織さん、トランスフォーマー・ボーカル　ＪＵＮさん

の番組に、ゲストとして出演しました。

放送は平成27年12月27日（日）朝7時～です。

ＦＡＸ番号が変更になりました。

FAX番号を変更致しました。

今までは電話番号と同じでしたが、

FAXが増加致しましたので、

FAX専用で

0565－41－5667

を新たに設置致しました。

今までの

0565－52－3810は、電話専用となりますので、

よろしくお願い致します。