お茶摘みが始まりました
今年は、4月27日から新芽を摘んでいます。
まずは、煎茶(深蒸し茶)になる茶葉から摘みます。
今年の新芽は、のびのびと育ち、香り高い新茶となっています。

自然仕立て 手摘み風景
毎年5月の連休に、子供達、子供の友人も摘みに来てくれます。

お茶摘みのお手伝い

煎茶(深蒸し茶)の手摘み
昔は、学校帰りに近所の学生がお小遣い稼ぎにお茶摘みに来てくれたそうです。
小さいうちに摘んだ経験がある子は、
大人になってから久しぶりに摘んでも、上手です。
今ではその風景は無くなりましたが、
子供達が摘んでいる姿を見ると嬉しくなります。
伝統的な手摘みが残せるよう
伝えていきたいです。
2016.06.06 イベント, お知らせ, 未分類お茶摘み, お茶講座, メディア情報, 体験, 手摘み抹茶, 抹茶, 新茶, 自然仕立て手摘み, 茶園
朝日新聞に紹介されました
2016年5月15日 朝日新聞に
14日行った「大ナゴヤ大学」お茶摘み体験の記事が掲載されました。

若園交流館「茶レンジ隊」の、お茶摘み体験を行いました。
2016年5月8日(日)
豊田市・若園交流館「茶レンジ隊」のお茶摘み体験を行いました。
こちらは、地域の若園地区の交流館が主催で行うイベントで、
隔年で、高香園の茶畑でお茶摘み体験を行います。
今回は10分で満員となってしまいました。
5月の初旬の茶葉は柔らかく、
この時期ならではの
繊細な新芽の茶摘みを体験して頂きました
楽しかった。と、喜びと感謝のお声を頂き、
嬉しいです。
また遊びに来て下さい。
ありがとうございました。
外国人向けお茶摘み体験を行いました
2016年5月15日(日)13時から
外国人向けお茶摘み体験を行いました。

外国人向け お茶摘み体験 茶娘姿
TIA様主催のお茶摘み体験で、
車だけでなく、
電車で名鉄若林駅から降りて来て下さったり、
自転車で来て下さったりで、17名の方が参加して下さいました。
伝統的な自然仕立て茶園にて
手摘み体験をしたり、

工場見学や、

茶めし、抹茶入り深蒸し茶の水出しの試飲も。
参加者の皆様が楽しんで下さり、嬉しいです。
中には、本格的にお茶摘みしたいと言って下さる方も。
暑い中、参加くださりありがとうございました。
また遊びに来て下さい。
大ナゴヤ大学、お茶摘み体験を行いました。
2016年05月14日(土) 10時00分 ~
生涯学習の推進の取り組む
大ナゴヤ大学様が、お茶摘みに来てくれました。
新緑の季節にお茶摘み体験 ~愛知県最高位の園主にお茶をまなぼう~
ということで、
今回は、自然仕立ての茶園でお茶摘みをしました。

副題にお茶を学ぼうとありますので、
園主の説明に熱が入ります。
暑いのに、真剣に聴いて下さる皆様。
ありがとうございます。

高香園 自然仕立て茶園 手摘み体験
伝統的な自然仕立ての茶園で、
摘み方は「しごき摘み」にて体験。

高香園 お茶摘み体験
せっかくなので、
かすりの着物を着て、
記念撮影。
男性の方も着られました。

工場でも見学と講義。
真剣に聴いて下さり、
嬉しい時間でした。

大ナゴヤ大学の皆様、
来て下さり、ありがとうございました。
また遊びに来て下さい。
若園小学校・お茶摘み体験を行いました。
地元小学校の
若園小学五年生 144名が、お茶摘み体験に来てくれました。
地域の伝統的な産業である、茶業を学ぶ一環として
総合的な学習で、茶摘みの体験をしました。
真剣に話しを聴いてくれる五年生。
今回は一芯二葉(いっしんによう)
で摘みます。
丁寧に摘んでくれる子供達。
・・・ありがとう。
摘めたかな?。
茶葉は持ち帰り、
家で新茶にしたり、紅茶にしたり、
天ぷらにしたり、楽しみます。
五年生のみんな、来てくれてありがとう。
引率の先生、ボランティアのお母さん、お父さん、
暑い中、ありがとうございました。
また遊びに来て下さい。
お茶摘み体験とお茶づくしランチ
2016年4月26日(火)
ひだまり会とコラボで、
毎年大人気の、体験イベント
「お茶摘み体験&お茶づくしランチ」を行いました。
お茶摘みは、機械刈りの畑で、
一芯二葉(いっしんによう)の摘み方をする
簡単な体験です。

かすりの着物も着て
記念撮影。
体験後は、摘んだ茶葉の天ぷらなど、お茶づくしのランチ。
盛りだくさんのイベントでした。

参加して下さった皆様、
協力してくださった皆様、
ひだまり会様、
オレンジママ様 、
ありがとうございました。
4月26日 お茶摘みが始まりました。
今年は温かく成育が順調で
4月26日から茶摘みが始まりました。
高香園は 煎茶の茶葉と、
抹茶の茶葉を手摘みします。

高香園 深蒸し茶の手摘み茶園
まずは煎茶・深蒸し茶の茶園から手摘みを開始。
茶園に入ると、ふわっと清々しい新茶の香りがします。
柔らかい新芽を
お茶摘みさんが心を込めて
手で摘んでくれます。
1年に1度しか摘まない
自然仕立ての手摘み茶葉。
茶園の香りから、美味しい新茶の予感です。
若園小学校 フェスティバルにご招待頂きました
平成27年12月16日(水)
豊田市立若園小学校5年生の
「フェスティバル」にご招待頂きました。
5年生は5月には茶摘み。
次に田植え、稲刈りと色々体験し
その、感謝の気持ちと、学習発表を兼ねての活動とのことです。
このフェスティバルの為に、
小学生5年生の児童が色々考えて作成・準備をして、発表してくれました。
様々な企画の中で、お茶のクイズを、行ってくれたのですが、
楽しく工夫して考えてくれており、
感心すると共に嬉しく思う時間でした。
また、小学生が育て、炊いたご飯で作った
伝統食「手摘み茶めし」も御馳走になりました。
気持ちが嬉しく、美味しく頂きました。
素敵な会に招待下さり、大変嬉しかったです。
とても貴重で、充実した時間を過ごさせて頂きました。
校長先生を始め、先生方、
5年生児童皆様。
ありがとうございました。