｢親子で楽しむお茶の会｣開催

2022年8月24日　水曜日

午前10時から正午迄

｢親子で楽しむ・お茶の会｣が開催されます。

高香園・園主（代表）は講師として招かれております。

コロナ禍の中、どう楽しんでいただくか

悩み、検討を重ね、

家族のグループ単位で行い、6家族のみの定員となりました。

是非、ご家族で楽しんでいただけたらと思います。

親子で楽しむ・お茶の会

広報とよたにも紹介されております。

申込み期日は8月12日まで。

詳しくは、こちらにも紹介されております。

https://www.pref.aichi.jp/soshiki/toyotakamo-nourin/saron2022.html

中日新聞に紹介されました

2022年7月3日

中日新聞　ミカワSDGsとして

豊田AMBERが紹介されました。

豊田AMBER新発売

豊田AMBER

豊田AMBERは

碾茶（抹茶を石臼で挽く前の茶葉）の茎を使用した

クラフトビールです。

抹茶にはならない、自然仕立ての手摘みの旨味のある茎を

ビールに合わせ特殊な焙煎方法で

旨味と香りが際立つように焙じた

棒ほうじと合わせることで

ビールの香りと棒ほうじの香りが両方楽しめ

すっきりとした後味の飲みやすいビールとなりました。

販売前日の7／1は、試飲会が開催されました

豊田AMBER試飲会

販売店舗は、

豊田市内は

ウェルカムセンター　コンテナーn6(エヌロク)

　7/2（土）Toyota Street Market通常販売　正午～20時

　8/5（金）、8/6（土）Toyota Street Market

　9/2（金）、9/3（土）Toyota Street Market

他市外・県外は

となっております（2022/07/02現在）

是非お試し下さい。

日本橋三越　出展致します（５／１９～商品のみ）

毎年出展している日本橋三越本店ですが

今年は

日本橋三越本店

5月19日（水）～5月25日(火)まで

本館　地下1階　味匠庵　にて

出展致します。

今年は、商品のみ東京に移動致します。

手摘み新茶

手摘み抹茶

手摘み茶めし

手摘み抹茶の焼き菓子

などの商品を販売致します。

毎年、様々なお客様、多くのリピーター様にお会いするのが楽しみでしたが

このコロナ禍の中、

県外に出ることを自粛致しました。

抹茶や新茶のご要望もお客様より頂きました。

大変有り難く、嬉しく、励みになるお言葉です。

　心より感謝申し上げます。

小学生お茶摘み体験を行いました

2021年4月30日、地元の小学校　

若園小学校　5年生児童が

総合学習の時間で、お茶摘み体験に来てくれました。

摘むにつれて夢中になっていく子供達がとても可愛く印象的でした。

お茶の歴史の話や、お茶の加工品についての学習もしました。

子供達が持ち帰った茶葉はそれぞれのおうちで加工します。

加工の仕方が心配な方は

レシピをお渡ししますので

高香園までお越し下さい。

来て下さった子供達、引率の親御さん方、携わって下さった先生方、

ありがとうございました。

東海テレビ｢タイチサン！｣にて紹介されました

2021年3月7日　東海テレビ　お昼の番組｢タイチサン！｣にて

高香園　手摘み抹茶の焼き菓子　が紹介されました

高香園　店舗外観

お取り寄せ　手摘み抹茶の焼き菓子

香料・着色料無添加、濃厚な抹茶そのものの風味の焼き菓子です。

石臼設備

石臼挽きの様子も撮影されました。

お取り寄せも出来ますが、

お近くにお越しの際には是非お立ち寄りください。

手摘み抹茶や、手摘みの深蒸し茶もございます。

あさつゆを摘んでいます

高香園では、様々な品種を育て、手摘みをしています。

そのうちの一つ、

幻ともいわれる稀少な茶葉｢あさつゆ」を先日から摘んでいます。

あさつゆ　自然仕立て茶園

あさつゆは、天然玉露と称される事もあり、

旨味が強い茶葉です。

しかし、栽培が難しく手間がかかる品種です。

葉も小さいのですが、

今年は、特に立派に育ちました。

立って摘んでいるお茶摘みさんの背より高く、のびのびとしています。

お茶摘みさんのピンクの帽子が少し見えるくらいです。

まるで林の中にいるようです。

こちらは、手摘みをした後です。

新芽が摘まれ、茎が見えています。

新芽を摘んだ後でも

まだ、白い帽子が見える程度。

立派に育ってくれたと嬉しく思います。

旨味がのった

この手摘みした茶葉は

秋に抹茶の新茶となります。

日本橋三越本店出展が中止となりました。

今年も、日本橋三越本店に出展を

5／13～5／19に予定をしておりましたが、

緊急事態宣言により中止となりました。

関東の皆様にお会いできないのは大変残念です。

毎年楽しみにして下さっている方々から問い合わせも頂きました。

今年はネットで新茶も購入できるように致しました。

高香園オンラインショップ

https://kokaen-cha.jp/smp/

無印良品（諸国良品）オンラインショップ　※新茶は5／15より販売開始

https://www.muji.com/jp/ja/store/articles/shokoku/14351

JR東海　いいもの探訪　にて

http://e-mono.jr-central.co.jp/shop/g/gAI090240001/

髙島屋　オンラインストア

https://www.takashimaya.co.jp/shopping/food/BA15480/0400000042/0400000047/product.html?p_cd=0001400112&sub_cd=001

にてお買い求め頂けます。

母の日ギフト承ります

八十八夜に摘んだ新茶を飲む事は、無病息災・延命長寿の縁起が良いこととして

の言い伝えがあります。

今年の八十八夜は5／1でした。

5／1に摘んだ茶葉が入った、摘みたての新茶ギフトを母の日に如何でしょうか。

高香園　母の日ギフト

◆摘みたての新茶

◆手摘みの抹茶が贅沢に入ったグリーンティー（牛乳で混ぜれば抹茶オレになります）

◆手摘みの抹茶が贅沢に入った濃厚な｢手摘み抹茶の焼き菓子｣

◆旨味有るほうじ茶そのものの風味を味わえる｢高香ほうじ茶の焼き菓子｣

がセットになっております。

また、今年は帰省を控えられる方が多いかと思います。

そんな皆様のお心を応援して、不織布のマスク（個別包装1枚）を高香園からプレゼントで不織布マスク（個包装）を1枚母の日ギフトの中にお付けします。

自然仕立ての手摘み深蒸し茶は手摘み特有の爽やかな香りがします。

皆様のお心と爽やかな香りをおお届け致します。

碾茶（抹茶）の茶葉を摘み始めました。

お茶摘みは4月26日から煎茶（深蒸し茶）の茶葉を摘み始めておりますが、

2020年5月3日からは抹茶になる碾茶の茶葉を摘み始めました。

自然仕立て手摘み茶園

大人の背丈ほど伸びた自然仕立ての茶園ですので、

お茶摘みさんがどこに居るかわかりにくいのですが、

棚に掛けてある青い袋の下に居ます。

青い袋は、

茶摘みのかごに、摘んだ茶葉がいっぱいになったら

茶葉を入れる袋なのです。