中日新聞に紹介されました

2023年5月2日　中日新聞に

豊田市立若園小学校お茶摘み体験の様子が紹介されました。

小学生お茶摘み体験　高香園茶園にて

体験の後日、

｢持ち帰った茶葉で

天ぷらとお茶を作って頂き

美味しかったです。｣と、

保護者様から嬉しいお声を頂きました。

保護者様には、お手間をおかけしたと思いますが、

お子様と一緒に体験して頂き大変有り難いです。

知立高等学校にて日本茶講座を行いました

2022年10月14日金曜日

愛知県立知立高等高校にて

日本茶の講座を行いました。

お茶の歴史の話しや

お茶の入れ方などの体験をして頂きました。

興味を持って

取り組む姿勢に嬉しく思いました。

準備・補佐をしてくださった先生方、

参加してくださった生徒の皆様

ありがとうございました。

｢親子で楽しむお茶の会｣開催

2022年8月24日　水曜日

午前10時から正午迄

｢親子で楽しむ・お茶の会｣が開催されます。

高香園・園主（代表）は講師として招かれております。

コロナ禍の中、どう楽しんでいただくか

悩み、検討を重ね、

家族のグループ単位で行い、6家族のみの定員となりました。

是非、ご家族で楽しんでいただけたらと思います。

親子で楽しむ・お茶の会

広報とよたにも紹介されております。

申込み期日は8月12日まで。

詳しくは、こちらにも紹介されております。

https://www.pref.aichi.jp/soshiki/toyotakamo-nourin/saron2022.html

あさつゆを摘んでいます

高香園では、様々な品種を育て、手摘みをしています。

そのうちの一つ、

幻ともいわれる稀少な茶葉｢あさつゆ」を先日から摘んでいます。

あさつゆ　自然仕立て茶園

あさつゆは、天然玉露と称される事もあり、

旨味が強い茶葉です。

しかし、栽培が難しく手間がかかる品種です。

葉も小さいのですが、

今年は、特に立派に育ちました。

立って摘んでいるお茶摘みさんの背より高く、のびのびとしています。

お茶摘みさんのピンクの帽子が少し見えるくらいです。

まるで林の中にいるようです。

こちらは、手摘みをした後です。

新芽が摘まれ、茎が見えています。

新芽を摘んだ後でも

まだ、白い帽子が見える程度。

立派に育ってくれたと嬉しく思います。

旨味がのった

この手摘みした茶葉は

秋に抹茶の新茶となります。

日本橋三越本店出展が中止となりました。

今年も、日本橋三越本店に出展を

5／13～5／19に予定をしておりましたが、

緊急事態宣言により中止となりました。

関東の皆様にお会いできないのは大変残念です。

毎年楽しみにして下さっている方々から問い合わせも頂きました。

今年はネットで新茶も購入できるように致しました。

高香園オンラインショップ

https://kokaen-cha.jp/smp/

無印良品（諸国良品）オンラインショップ　※新茶は5／15より販売開始

https://www.muji.com/jp/ja/store/articles/shokoku/14351

JR東海　いいもの探訪　にて

http://e-mono.jr-central.co.jp/shop/g/gAI090240001/

髙島屋　オンラインストア

https://www.takashimaya.co.jp/shopping/food/BA15480/0400000042/0400000047/product.html?p_cd=0001400112&sub_cd=001

にてお買い求め頂けます。

母の日ギフト承ります

八十八夜に摘んだ新茶を飲む事は、無病息災・延命長寿の縁起が良いこととして

の言い伝えがあります。

今年の八十八夜は5／1でした。

5／1に摘んだ茶葉が入った、摘みたての新茶ギフトを母の日に如何でしょうか。

高香園　母の日ギフト

◆摘みたての新茶

◆手摘みの抹茶が贅沢に入ったグリーンティー（牛乳で混ぜれば抹茶オレになります）

◆手摘みの抹茶が贅沢に入った濃厚な｢手摘み抹茶の焼き菓子｣

◆旨味有るほうじ茶そのものの風味を味わえる｢高香ほうじ茶の焼き菓子｣

がセットになっております。

また、今年は帰省を控えられる方が多いかと思います。

そんな皆様のお心を応援して、不織布のマスク（個別包装1枚）を高香園からプレゼントで不織布マスク（個包装）を1枚母の日ギフトの中にお付けします。

自然仕立ての手摘み深蒸し茶は手摘み特有の爽やかな香りがします。

皆様のお心と爽やかな香りをおお届け致します。

碾茶（抹茶）の茶葉を摘み始めました。

お茶摘みは4月26日から煎茶（深蒸し茶）の茶葉を摘み始めておりますが、

2020年5月3日からは抹茶になる碾茶の茶葉を摘み始めました。

自然仕立て手摘み茶園

大人の背丈ほど伸びた自然仕立ての茶園ですので、

お茶摘みさんがどこに居るかわかりにくいのですが、

棚に掛けてある青い袋の下に居ます。

青い袋は、

茶摘みのかごに、摘んだ茶葉がいっぱいになったら

茶葉を入れる袋なのです。

1月4日　初売りのお知らせ

明けましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い致します。

高香園店舗は１月４日朝９時より開店致します。

初売りセールとして店内全商品10％オフで販売致します。

この機会に是非ご来店下さい。

抹茶生産者トークショー＆抹茶スイーツビュッフェ　にゲストとして参加致しました

2019年7月9日（火）

パティシエ・ラボ・テツヤ高山店で開催された

抹茶生産者トークショー＆抹茶スイーツビュッフェ　にゲストとして参加致しました。

パティシエ・ラボ・テツヤ 抹茶生産者トークショー

抹茶生産者トークショー＆抹茶スイーツビュッフェ

新作抹茶スイーツや、ドリンクも付き、

テツヤさんのお話が目の前で聞ける

パティシエ・ラボ・テツヤ　ファンにはたまらない贅沢なひとときだったと思います。

参加して下さった皆様、ありがとうございました。

テツヤさんを始め、スタッフの方々ありがとうございました。

素敵な会に呼んでいただき、貴重な時間を過ごさせていただきました。

ありがとうございました。

｢豊田の伝統のお茶を愉しむ会｣の講師を務めました

2019年1月11日　愛知県が主催する

｢豊田の伝統のお茶を愉しむ会｣の講師を務めました。

豊田の伝統のお茶を愉しむ会

お茶の豆知識、入れ方や、飲み比べなど行いました。

手摘み抹茶や、手摘み抹茶の焼き菓子も楽しんでいただきました。

来て下さった皆様、

協力して下さった方々、ありがとうございました。